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Aktuelles aus der Welt der Schokolade

Theobroma Cacao das Schoko-Magazin von der Kakaobohne bis zur Praline

Schokoladen Termine für 2012 sind online
In unserem Veranstaltungskalender sind jetzt die wichtigsten Schokoladen Termine für 2012 online. Vom kleinen Schokofestival in Canada bis zur weltgrö...
Arne Homborg
— 31.12.2011 — 222 Ansichten

Keine klaren Aussichten für Kakaoernte und Kakaopreise in 2012
Die Analysten sind geteilter Meinung, was die Entwicklung des Kakaopreises in 2012 angeht. Während Goldman Sachs für die nächsten drei Monate einen Pr...
Arne Homborg
— 26.12.2011 — 296 Ansichten Elfenbeinküste Ernte Kakaoanbau Kakaofarmer Kakaopreis

Frohe Weihnachten und einen guten Start ins neue Jahr!
Wir wünschen allen unseren Lesern und Kunden besinnliche Weihnachtstage und einen guten Start ins neue Jahr. Alles Gute und bis 2012! Arne und Kiki Ho...
Arne Homborg
— 23.12.2011 — 244 Ansichten

Neue Seminartermine für das kommende Frühjahr
Die ersten Frühjahrstermine für Pralinenseminare stehen jetzt fest und die Plätze können ab sofort reserviert werden. Zur Übersicht der Pralinenkurse ...
Arne Homborg
— 19.12.2011 — 213 Ansichten

Neue Bio Kuvertüre ohne Lecithin im Onlineshop
Ganz neu in unserem Onlineshop bekommen Sie eine Bio Kuvertüre ohne Lecithin. Die Zartbitter Kuvertüre von Barry Callebaut hat einen Kakaogehalt von 5...
Arne Homborg
— 14.12.2011 — 229 Ansichten

Barry Callebaut erweitert Kapazität für Getränkepulver in Schweden
Der Schweizer Konzern Barry Callebaut hat rund 8 Millionen Euro in seine schwedische Fabrik investiert. Mit der Investition wird die Kapazität für spr...
Arne Homborg
— 07.12.2011 — 251 Ansichten Barry Callebaut Fabrik Investition Schweden Trinkschokolade

Kraft Food streicht 10 % der Stellen bei Cadbury
Der US-Konzern Kraft Foods hat angekündigt rund 10 % der Stellen beim Tochterunternehmen Cadbury zu streichen. Das britische Schokoladenunternehmen be...
Arne Homborg
— 07.12.2011 — 265 Ansichten Cadbury England Mondelez Wirtschaft

Nestlé setzt im Kampf gegen Kinderarbeit auf die FLA
Der Schweizer Nestlé Konzern hat eingestanden, dass ein Teil des vom Lebensmittelmultis verarbeiteten Kakaos mit Hilfe von Kinderarbeit angebaut wird....
Arne Homborg
— 01.12.2011 — 283 Ansichten Kakaoanbau Kinderarbeit Nestlé

Über uns

Theobroma Cacao ist das Schoko-Magazin von Homborg finest food. Aktuelle Informationen rund um Schokolade, Kakao und Pralinen. Meldungen aus Anbau, Forschung Wirtschaft und Kultur.

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