Ghirardelli zahlt Millionenstrafe wegen falscher weißer Schokolade 30.08.2014 Der US-Schokoladenhersteller Ghirardelli Chocolate , ein Tochterunternehmen von //www.theobroma-cacao.de/nc/schoko-guide/schoko-guide/alphabetische-liste/detailansicht/schokolade/details/chocoladefabr... Ghirardelli Jura Kritik Lindt & Sprüngli USA Weiße Schokolade Mehr lesen
Neues Start-Up für individuelle Pralinen in der Schweiz 27.08.2014 Mit dem Schweizer Start-Up miniSchoggi bietet ein weiteres Unternehmen individuelle Pralinen über das Internet an. Laut miniSchoggi soll es über den Onlineshop möglich sein 3,5 Millionen verschiedene ... Individuell / Personalisiert Pralinen Schweiz Mehr lesen
Nelleulla aus Riga möchte mit Franchise-Konzept auf den Deutschen Markt 27.08.2014 Das lettische Unternehmen Nelleulla sucht Franchise-Nehmer in Deutschland, die die Schokolade der Firma in eigenen Geschäften oder Marktständen vertreiben. Die Manufaktur aus Riga produziert seit 15 J... Deutschland Franchise Lettland Nelleulla Wirtschaft Mehr lesen
Neu im Shop: Mini Hohlkugeln von Läderach 27.08.2014 Die Auswahl der ständig verfügbaren Hohlkugeln für Trüffel wurde um Mini-Hohlkugeln erweitert. Die neuen Mini Hohlkugeln haben einen Durchmesser von nur 20 mm und sind damit besonders für die Herstell... Mehr lesen
Erste Fabrik von Barry Callebaut in Chile nimmt Produktion auf 23.08.2014 Der Weltmarktführer für Industrieschokolade, der Schweizer Barry Callebaut Konzern, hat seine erste Schokoladenfabrik in Chile eröffnet. Mit dem Bau war 2012 begonnen worden, nachdem Barry Callebaut e... Barry Callebaut Chile Eröffnung / Premiere Fabrik Investition Kakaoverarbeitung Schokoladenhersteller Wirtschaft Mehr lesen
Mars ruft Trink-Schokolade zurück 23.08.2014 Der US-Konzern Mars hat einen Rückruf für zahlreiche Milchgetränke gestartet. Betroffen sind in Deutschland die Produkte Mars Milk, Bounty Drink, Snickers Shake und Milky Way Milk. Die 350-Milliliter-... Deutschland Mars Wrigley Rückruf Trinkschokolade Mehr lesen
Kolumbien plant Ausbau des Kakaoanbaus 23.08.2014 Kolumbien gehört zu den Ländern mit den besten Edelkakaos der Welt, spielt aber bislang auf dem Weltmarkt kaum eine Rolle. In den letzten zehn Jahren konnte das Land seinen Anbau deutlich ausbauen. 20... Casa Luker Edelkakao Investition Kakaoanbau Kolumbien Wirtschaft Mehr lesen
Uni Cambridge bietet schokoladige Doktoranden Stelle 23.08.2014 Wer seinen Doktortitel im Fach „Schokolade“ machen möchte, der kann sich jetzt auf eine freie Doktorandenstelle der Elite-Univeristät Cambridge in England bewerben. Bewerben können sich nur Bürger der... Cambridge England Forschung und Entwicklung Mehr lesen
Ebola: kein Managertreffen von Barry Callebaut in der Elfenbeinküste 14.08.2014 Wegen der weiteren Ausbreitung des Ebola Virus in Westafrika hat der Weltmarktführer für Industrieschokolade, Barry Callebaut, sein für Oktober in der Elfenbeinküste geplantes Manangertreffen abgesagt... Barry Callebaut Elfenbeinküste Mehr lesen
Chocolat Frey bekommt Swiss-Auftrag 12.08.2014 Der Schweizer Schokoladenhersteller Chocolat Frey erhält den begehrten Auftrag zur Herstellung der Swiss-Täfelchen der Schweizer Fluggesellschaft Swiss. Die 14 Gramm schweren Täfelchen erhalten die Ec... Chocolat Frey Confiserie Hug Lindt & Sprüngli Schweiz Mehr lesen
Ausbau des Bio-Sortiments an Kakao-Halbfabrikaten 07.08.2014 Mit der Einführung von Bio Kakaomasse komplettieren wir - Homborg finest food - unser Angebot an Kakao Roh- und Halbfabrikaten im Bereich ökologisch Angebauter Rohstoffe. Die milde Bio Kakaomasse ist ... Bio Kakaomasse Neues Produkt Onlineshop Mehr lesen
ADM will Schokoladengeschäft noch im 3. Quartal verkaufen 07.08.2014 Der US-Agrarkonzern ADM will sein Schokoladengeschäft noch im 3. Quartal verkaufen, lässt aber offen, wer der Käufer sein könnte. Ursprünglich hatte ADM 2013 den kompletten Verkauf der schlecht laufen... ADM Kakaoverarbeitung Schokoladenhersteller USA Mehr lesen