Mit dieser professionelle Schokoladenform für Pralinen können Sie arbeiten wie die Profis. Auf der Form sind 11 verschiedene Motive, so dass Sie in einem Arbeitsgang, verschiedene Formen herstellen können. Motive siehe Bild, unter anderem runde, ovale und 6-eckige Pralinen. Form aus Polycarbonat.
Anzahl Pralinen: 28 Stück
Pralinengewicht: durchscnittlich ca. 10 Gramm
Pralinenmaße: unterschiedlich
Formenmaße: 175 x 275 x 24 mm
Dank der Verwendung von Polycarbonat kann man mit der Form sehr gut, schnell und sauber arbeiten. Die für den Einsatz in Confiserien und Chocolaterien ausgelegte Form hält bei guter Pflege ohne Probleme mehrere Tausend Einsätze durch.
