Die besten Bücher über Schokolade, Kakao und Pralinen

Die Zahl der Bücher zu den Themen Schokolade, Kakao und Pralinen ist in den letzten Jahren so schnell gewachsen, dass es kaum möglich ist einen Überblick zu behalten. Deshalb haben wir einige der besten Bücher für Dich ausgesucht. Du findest hier nur Bücher von denen wir überzeugt sind und die wir selbst als Nachschlagewerke bei unserer täglichen Arbeit mit Schokolade nutzen.

  • Neu

Chocolat & Confiserie - Bernd Siefert (Hrsg.)

79,90 € 79,90 € 79.9 EUR *

    BEAN TO BAR - Von der Kakaobohne zur Schokoladentafel von Fabian Rehmann

    19,90 € 19,90 € 19.900000000000002 EUR *
    Lieferzeit: sofort lieferbar

      journal culinaire No. 24 Noch einmal Schokolade

      15,90 € 15,90 € 15.9 EUR *
      Lieferzeit: sofort lieferbar

        journal culinaire No. 23 Kakao, Schokolade, Kuvertüre

        15,90 € 15,90 € 15.9 EUR *
        Lieferzeit: sofort lieferbar

          Schokoladenkristalle - Chocolate Crystals von Gerhard Petzl

          39,00 € 39,00 € 39.0 EUR *
          Lieferzeit: sofort lieferbar

            The Chocolate Table von Gerhard Petzl

            39,00 € 39,00 € 39.0 EUR *
            Lieferzeit: sofort lieferbar

              obsession von Oriol Balaguer

              69,90 € 69,90 € 69.9 EUR *
              Lieferzeit: sofort lieferbar

                Pralinen, Fours & Co. von Matthias Mittermeier

                69,90 € 69,90 € 69.9 EUR *
                Lieferzeit: sofort lieferbar

                  Le Guide des Croqueurs de Chocolat Édition 2017

                  13,95 € 13,95 € 13.950000000000001 EUR *
                  Lieferzeit: sofort lieferbar

                    Chocolate & Chocolate Molds by M.L. Wolf

                    69,95 € 69,95 € 69.95 EUR *
                    Lieferzeit: sofort lieferbar

                      Schokolade & Schokoladenformen von M.L. Wolf

                      69,95 € 69,95 € 69.95 EUR *
                      Lieferzeit: sofort lieferbar

                        Sweet Gold 2 - Pralinen, Marzipan, Eis von Bernd Siefert

                        84,90 € 84,90 € 84.9 EUR *
                        Lieferzeit: sofort lieferbar

                          Handwerk Schokolade von Ewald Notter

                          69,90 € 69,90 € 69.9 EUR *
                          Lieferzeit: sofort lieferbar

                            Chocolate Collection von Franz Ziegler

                            89,90 € 89,90 € 89.9 EUR *
                            Lieferzeit: sofort lieferbar

                              Schokolade - Chocolate von Ramon Morató

                              99,00 € 99,00 € 99.0 EUR *
                              Lieferzeit: sofort lieferbar

                                Art in Chocolate von W. Laine-Naida

                                12,80 € 12,80 € 12.8 EUR *
                                Lieferzeit: sofort lieferbar

                                  * alle Preise inkl. MwST. zzgl. Versandkosten