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Kuvertüre

Kuvertüre

Valrhona - Bonnat - Michel Cluizel - Chocolat Madagascar - Cacao Barry - Paccari - Callebaut

Große Auswahl an Kuvertüren unter anderem von Valrhona, Bonnat, Michel Cluizel und Cacao Barry aus Frankreich und belgische Kuvertüre von Callebaut. Außerdem Spezialitäten wie Paccari aus Ecuador und Chocolat Madagascar / Chocolaterie Robert aus Madagaskar. Grand Cru Kuvertüren aus aller Welt von Ecuador über Venezuela, Peru und die Dominikanische Republik bis nach Madagaskar. Ebenso gibt es Bio- und Fairtrade Kuvertüren und Spezialitäten wie vegane Kuvertüre mit Früchten. Alle Kuvertüren könnt ihr in kleinen und großen Mengen kaufen um in der eigenen Küche selber Pralinen zu machen, oder für Gastronomie und Schokoladenmanufakturen auch über unseren B2B Onlineshop.

Valrhona
Madagascar 80% Confection - Dunkle Schokolade von Valrhona
Herkunftsreine dunkle Schokolade aus der Confection-Serie von Valrhona ohne Zusatz von Kakaobutter. 80 % Kakaobohnen, 20 % Zucker. Speziell für Füllungen, Mousses, Backwaren und Eis.
Madagascar: säuerliche Noten von roten Beeren und leichte Bitternote.
Valrhona
Cuvée Côte d'Ivoire Bio Milchkuvertüre von Valrhona
Cuvée Kuvertüre von Valrhona mit Kakao aus Guémon, Côte d'Ivoire. Eine dunkle Bio Milchkuvertüre mit 56% Kakaoanteil. Noten von Kakao, gerösteter Kokosnuss und Milchcreme.
Valrhona
Guanaja 70 % Kuvertüre von Valrhona
Valrhona Klassiker: Kräftige Aromen und ein intensiver Geschmack. Eine der beliebtesten dunklen Kuvertüren von Valrhona.
Valrhona
République Dominicaine 80% Confection - Dunkle Schokolade von Valrhona
Herkunftsreine dunkle Schokolade aus der Confection-Serie von Valrhona ohne Zusatz von Kakaobutter. 80 % Kakaobohnen, 20 % Zucker. Speziell für Füllungen, Mousses, Backwaren und Eis.
République Dominicaiine: säuerliche Noten und noten reifer Früchte.
Valrhona
Ivoire 35% Weiße Kuvertüre von Valrhona
Weiße Schokolade mit sehr angenehmen Schmelz von Valrhona. Die meistgefragte Weiße Kuvertüre von Valrhona.
Valrhona
Cuvée Vanuatu 66% Kuvertüre von Valrhona
Eine dunkle Cuvée Kuvertüre von Valrhona aus Kakaobohnen aus Vanuatu im Pazifik. 66% Kakao. Einzigartiger Kakao mit Noten von warmen Gewürzen und getrockneten Früchten.
Valrhona
Jivara Lactée 40% Milchkuvertüre von Valrhona
Eine der beliebtesten Vollmilchschokolade Kuvertüren mit kräftigem Kakaogeschmack von Valrhona. 40 % Kakaogehalt.
Probierset Vegane Inspiration Kuvertüren von Valrhona
Probierset mit 5 Sorten veganen Inspiration Kuvertüren von Valrhona (25g pro Sorte).
16,90 € 16.9 EUR
Lieferzeit: nicht auf Lager
( 338,00 € / 1 kg )
Probierset Milch Kuvertüre Blends+Aroma
Probierset mit 5 Sorten Milch Kuvertüre von Valrhona und Callebaut. Die Kuvertüren sind Mischungen unterschiedlicher Kakaos aus unterschiedlichen Regionen, sogenannte „Blends“. 2 Sorten sind „aromatisier“, eine mit Haselnüssen (Azélia) und eine mit Karamell (Caramélia).
15,60 € 15.6 EUR
Lieferzeit: sofort lieferbar
( 195,00 € / 1 kg )
Probierset Bio Fairtrade Kuvertüre
Probierset mit 6 Sorten Bio und Fairtrade Kuvertüre von Valrhona und Cacao Barry. Eine Weiße Kuvertüre, eine Milchkuvertüre und drei dunkle Kuvertüren. Kontrollstelle: DE-ÖKO-006
15,60 € 15.6 EUR
Lieferzeit: nicht lieferbar
( 260,00 € / 1 kg )
Probierset Kuvertüre Weiß und Blond
Probierset mit 3 Sorten Weißer Schokolade und 2 Sorten Blonder Schokolade. Das Set enthält zwei Weiße und zwei Blonde Schokoladen von Valrhona sowie eine Weiße von Callebaut.
15,60 € 15.6 EUR
Lieferzeit: sofort lieferbar
( 260,00 € / 1 kg )
Probierset Vollmilch Kuvertüre Grand Cru
Probierset mit 6 Sorten Vollmilch Kuvertüre von Valrhona und Felchlin. Das Set enthält ausschließlich Edelkuvertüren, bzw. Grand Cru Kuvertüren.
18,20 € 18.2 EUR
Lieferzeit: sofort lieferbar
( 303,33 € / 1 kg )
Probierset Dunkle Kuvertüre Single Origin - Grand Cru
Probierset mit 13 Sorten dunkler Single Origin und Grand Cru Kuvertüre von Valrhona und Callebaut.
32,40 € 32.4 EUR
Lieferzeit: nicht lieferbar
( 180,00 € / 1 kg )
Valrhona
Ghana 80% Confection - Dunkle Schokolade von Valrhona
Herkunftsreine dunkle Schokolade aus der Confection-Serie von Valrhona ohne Zusatz von Kakaobutter. 80 % Kakaobohnen, 20 % Zucker. Speziell für Füllungen, Mousses, Backwaren und Eis.
Ghana: süße Note von Vanille, Kokosnuss und gerösteten Nüssen.
Valrhona
Equateur 80% Confection - Dunkle Schokolade von Valrhona
Herkunftsreine dunkle Schokolade aus der Confection-Serie von Valrhona ohne Zusatz von Kakaobutter. 80 % Kakaobohnen, 20 % Zucker. Speziell für Füllungen, Mousses, Backwaren und Eis.
Équateur: pflanzliche Bitterkeit und Noten süßer Gewürze.
Valrhona
Millot Plantage Madagaskar 74% Bio Kuvertüre von Valrhona
Dunkle Grand Cru Bio Kuvertüre von Valrhona. Hergestellt ausschließlich aus den besten Bio Kakaobohnen der Plantage Millot in Madagaskar. Nur drei Zutaten: Kakaobohnen, Zucker und Kakaobutter. OHNE Lecithin und OHNE Vanille.
Valrhona
Manjari 64% Kuvertüre von Valrhona
Fruchtig-säuerliche Grand Cru Kuvertüre mit Madagaskar-Edelkakao von Valrhona. Manjari mit 64% Kakaoanteil.
Valrhona
Caramélia 36% Milchkuvertüre von Valrhona
Vollmilchkuvertüre mit starkem Butterkaramellgeschmack. Für diese Karamell-Kuvertüre setzt Valrhona einer normalen Milchkuvertüre 20% Karamell zu.
Valrhona
Andoa Lactee 39% Faire Bio Milchkuvertüre von Valrhona
Eine Bio und Fairtrade Grand Cru Kuvertüre von Valrhona aus Peru Kakao. Unsere Ökokontrollstelle: DE-ÖKO-006
Valrhona
Equatoriale Lactée 35% Milchkuvertüre von Valrhona
Helle Vollmilchkuvertüre von Valrhona. Sehr gut, zum Beispiel für Pralinenüberzüge.

* alle Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten