Von der Kakaobohne bis zur Tafel (Bean to Bar) entsteht diese Schokolade in einer Kleinstproduktion von wenigen Kilogramm in unserer Manufaktur Kiki's Pralinenwelt. Diese Dattelschokolade wird ohne Zuckerzusat hergestellt, ihre Süße bekommt sie allein durch die zugegebenen Datteln. Kakaobohnen aus Ghana. Kakaoanteil: 80%. 75g Tafel.

Für diese tolle, sehr dunkle, Grand Cru Schokolade wird bei Kiki's Pralinenwelt nur reiner Criollo und Trinitario Kakao aus Venezuela verarbeitet. Tafel 75g

Grand Cru Vollmilchschokolade mit Guatemala Kaffee von Kiki's Pralinenwelt. Tafel 75g

Dunkle Grand Cru Zartbitter Schokolade mit Guatemala Kaffee von Kiki's Pralinenwelt. Tafel 75g

Grand Cru Vollmilch Schokolade mit Pfefferminz-Öl von Kiki's Pralinenwelt. Tafel 75g

Edle Zartbitter Schokolade aus reinem „Nacional“ Kakao aus Ecuador. Handgeschöpft von Kiki's Pralinenwelt. Tafel 75g

Edel Vollmilchschokolade aus Ecuador Kakao mit feinstem französischem Waffelgebäck. Tafel 75g

Edle Bio Schokolade aus Criollo und Trinitario Kakao der Millot Plantage aus Madagaskar. 74% Kakaoanteil. Nur drei Zutaten: Kakaobohnen, Kakaobutter, Rohrzucker. Handgeschöpft von Kiki's Pralinenwelt. Tafel 75g

Die Xocoline ist eine zuckerfreie dunkle Edelkuvertüre mit 65 % Kakaoanteil von Valrhona. 3 kg Packung mit 3 x 1 kg Blöcken.

Die Xocoline Lactée ist eine zuckerfreie Vollmilchkuvertüre mit 41% Kakaoanteil aus der Linie „Création Gourmande“ von Valrhona aus Frankreich. 3 kg Packung mit 3 x 1kg Block.

Fruchtig-säuerliche Grand Cru Schokolade mit Madagaskar-Edelkakao von Valrhona. 70g Tafel.

Von Norohy kommt diese zwei Vanillesorten aus Tahiti: „Tahiti“ und „Haapape“. Sehr subtile Tahiti-Vanille der Sorte Haapape mit intensiven Noten von Anis und Blumen angebaut auf der Insel Tahaa in Tahiti. Besonders kräftige Vanilleschoten in zwei Größen: Länge 18 cm bis 20 cm und Länge 14 bis 17 cm.

Eines der bekanntesten Edelkakaopulver der Welt kommt von Valrhona aus Frankreich. Pures Kakaopulver mit schönem Kakaoaroma und kräftiger rötlicher Farbe. Schwachentöltes, alkalisiertes Kakaopulver.

Bio Kakaobohnen aus Madagaskar von der Chocolaterie Robert. Edelkakao mit fruchtigen Zitrusnoten aus dem Sambirano Tal. DE-ÖKO-006

Rohe Bio Kakaobohnen von Öko Caribe aus der Dominikanischen Republik. Unsere Ökokontrollstelle: DE-ÖKO-006

Fair gehandelte Bio Kakaobohnen der Kooperative CECAQ 11 aus der Region Mestre António im Süden der Insel São Tomé. Sehr niedriger Cadmium Gehalt von 0,071 mg/kg. Unsere Ökokontrollstelle: DE-ÖKO-006

Micro Batch Bean to Bar Schokolade. Limitierte dunkle Milchschokolade mit der ersten in den Niederlanden angebauten Vanille. Die Vanille kommt aus den Gewächshäusern der Universität Wageningen. Limitiert auf 1.500 Tafeln. Schokolade von Heinde & Verre aus Rotterdam. 53 % Kakaogehalt. Inhalt 70g (2x35g Tafel).