Eine zarte Schnittpraline mit einer Schicht Passionsfrucht-Himbeer Gelee auf einer dunklen Ganache aus Venezuela-Schokolade. Überzogen mit dunkler Schokolade. 11 Stück im Klarsichtbeutel.

Valrhona hat die Produktion dieser Tafelschokolade eingestellt
Caramélia ist die Verbindung von Karamell und Schokolade. Dazu kommen in dieser Gourmet-Tafel knusprige Perlen aus Cerealien. 120g Tafel.