Der französische Edelschokoladenhersteller Valrhona schränkt seine Produktpalette in der Vorweihnachtszeit ein. Vor allem starke Auftragsschwankungen veranlassen den Spezialisten für Kuvertüre seine große Produktvielfalt bis zum Ende des Jahres um einige Artikel zu reduzieren um so die Lieferfähigkeit sicherstellen zu können. Hinzu kommen bei einigen Produkten Probleme mit der Beschaffung von Rohstoffen. Ab Anfang 2022 sollen aber alle betroffenen Produkte wieder wie gewohnt produziert werden.
Ivoire und Jivara Kuvertüre in Blöcken statt in Chips
Um die hohe Nachfrage bedienen zu können, produziert Valrhona die beiden stark gefragten Kuvertüren Ivoire und Jivara bis Ende des Jahres nur noch in Blöcken (3 x 1kg). Wer diese Kuvertüren lieber in Chips möchte, findet sie noch so lange der Vorrat reicht in unserem Onlineshop. Außerdem haben wir bereits die Blöcke auf Lager und bieten diese als Ausgleich für das etwas unpraktischere Format mit einem Rabatt an:
Änderung der Packungsgröße
Bei der Équatoriale Lactée 35% kommt es zu einer Änderung der Verpackungsgröße von 3 kg Beuteln auf 5 Eimer und eine andere Chipform. Bis auf weiteres haben wir aber noch die normale Packung auf Lager:
Kuvertüren die 2021 nicht mehr Nachproduziert werden
Einige Kuvertüren werden von Valrhona 2021 nicht mehr produziert. Die Orizaba Lactée 39% ist nicht mehr auf Lager und kann nicht mehr bestellt werden. Folgende Kuvertüren werden nicht mehr produziert, wir haben aber noch Bestände auf Lager: Caranoa 55%, Guanaja Lactée 41% und Biskélia 34%.
Valrhona behält sich vor weitere Einschränkungen im Sortiment vorzunehmen.
Eingeschränkte Verfügbarkeit bei Valrhona Kuvertüre vor Weihnachten