Die Internationale Süßwarenmesse (ISM) in Köln findet 2023 statt dem üblichen Termin Ende Januar / Anfang Februar erst im April statt. Der neue Termin für die weltweit wichtigste Süßwarenmesse wurde jetzt auf den 23. bis 25. April festgelegt. Damit wurde die ISM auch um einen Tag gekürzt.
Als Grund für die Verschiebung nennt der Veranstalter die zahlreichen aktuellen Krisen und die großen Herausforderungen durch gestörte Lieferketten und stark steigende Kosten bei Rohstoffen, Energie und Logistik. Man hofft, dass sich bis Ende April 2023 die Situation soweit beruhigt hat, dass die Süßwarenhersteller wieder mehr Planungssicherheit haben. Die Vorbereitungen für die ISM 2023 laufen bereits.
Ob die parallel zur ISM stattfindende Zuliefermesse ProSweets ebenfalls verschoben wird, oder ganz abgesagt wird, ist noch offen.
ISM 2023 findet Krisenbedingt erst Ende April statt