Nicht nur in Europa stieg die Kakaoverarbeitung im 1. Quartal 2010 mit 8,1 % deutlich, auch in den USA legte die Kakaoverarbeitung zu. Sogar um 16,17 % stieg die Menge in den USA auf jetzt 116.122 Tonnen Kakao im 1. Quartal (1. Quartal in Europa: 340.863 Tonnen). Damit fällt der Anstieg in den USA noch höher aus als erwartet, Experten hatten einen Anstieg von 10 bis 12 Prozent angekündigt.