Kakaovermahlung in Asien wächst stärker als im „Westen“
Arne Homborg
Die Verarbeitung von Kakaobohnen stieg in Asien im 1. Quartal 2014 deutlich stärker als in Europa und Nordamerika. Die Kakaovermahlung konnte im Vergleich zum Vorjahresquartal um 4% auf jetzt 159.617 Tonnen gesteigert werden. Im vergangenen Jahr konnte die Verarbeitung um 5 % gesteigert werden.
In Nordamerika (+1,03%) und Europa (+0,4%) viel das Wachstum deutlich geringer aus. Die deutschen Kakaoverarbeiter konnten die Menge im 1. Quartal um 1,34 % steigern.