Vom Schoko-Wein Guru zum Bean to Bar Hersteller
SchokoladenliebhaberInnen kennen Schell Schokoladen schon lange für seine ausgezeichneten Schokoladenprodukte. Vor allem für Kombinationen mit Wein ist das Unternehmen bekannt und gehört zu den besten Chocolatiers in Deutschland.
In diesem Jahr wurde jetzt auch mit der Bean to Bar Schokoladenproduktion begonnen und es gibt jetzt erstmals Schell Schokoladen, die von der Kakaobohne an in Gundelsheim produziert werden.
Wir haben mit Eberhard Schell über die Hintergründe gesprochen und er hat uns einen tiegen Einblick in Produktion und die Herkunft der Kakaobohnen gegeben.

Schell Schokoladen steigt in die Bean to Bar Produktion ein