Schokoladendekore von Wybauw

26. Oktober 2006 durch
Arne Homborg
Nach dem erfolgreichen Buch über perfekte Pralinen im letzten Jahr, ist nun das zweite Buch von Schokoladenmeister Jean-Pierre Wybauw auf deutsch erschienen. Es behandelt die Welt der Schokoladendekore und zeigt auf 200 Seiten eine große Auswahl an Techniken um Schokolade, oder mit Schokolade zu dekorieren. Jetzt das Buch Schokoladendekore online bestellen.
Arne Homborg 26. Oktober 2006
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