Sonoma Brand investiert in vegane paleo Schokolade von Hu

Die kalifornische Investmentfirma Sonoma Brands hat eine nicht bekannt gegebene Summe in das junge New Yorker Schokoladenlabel Hu Chocolate investiert. Hu Chocolate bietet Tafelschokoladen an, die den Ernhärungs-Trends „Vegan“ und „Paleo“ entsprechen. Hervorgegangen ist die Schokolade aus dem gleichnamigen New Yorker Restaurant. Dort suchte man 2012 ursprünglich nur nach einer entsprechende Schokolade für Backwaren. Schließlich bot man diese den Gästen des Restaurants auch als Tafel an. Aufgrund des großen Erfolgs kamen rasch verschiedene Händler in New York hinzu. Heute ist die Schokolade bereits in einigen tausend Geschäften in den USA verfügbar. Mit dem Investment von Sonoma Brand plant man ein weiteres starkes Wachstum. Für das laufende Jahr geht man von einem Zuwachs um 150 % aus. Für Sonoma ist Hu Chocolate erst das zweite Investment im Süßwarenbereich nach SmashMallow. Weitere Informationen unter: https://hukitchen.com/collections/chocolate