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Aktuelles aus der Welt der Schokolade

Theobroma Cacao das Schoko-Magazin von der Kakaobohne bis zur Praline

Kakaovermahlung in Deutschland sinkt weiter

Arne Homborg
14.04.2021 — 372 Ansichten BDSI Deutschland Europa European Cocoa Association ECA Kakaoverarbeitung Wirtschaft

Kakaovermahlung in Europa geht weiter zurück

Erster chinesischer Kakaobohnenexport nach Europa

Arne Homborg
22.10.2020 — 203 Ansichten Belgien China Europa Forschung und Entwicklung Kakaoanbau Kakaoexport Wirtschaft

Corona-Krise führt zu Rückgang der Kakaovermahlung

Europäische Wettbewerbe der International Chocolate Awards beendet

Arne Homborg
13.07.2020 — 358 Ansichten Europa International Chocolate Awards Wettbewerb

Belgien, Deutschland und Schweiz gemeinsam für nachhaltigen Kakao

Aldo Christiano ist neuer Präsident der Caobisco

Arne Homborg
16.06.2020 — 238 Ansichten BDSI CAOBISCO Europa Ferrero Personalia

Europäische Kakaovermahlung im 1. Quartal 2020 leicht im Plus

Arne Homborg
27.04.2020 — 143 Ansichten Deutschland Europa Kakaoverarbeitung Wirtschaft

International Chocolate Awards im Home Office

Neues Buch von Gerhard Petzl: Wissenschaft trifft Schokoladenkunst

Arne Homborg
23.01.2020 — 182 Ansichten Buch Gerhard Petzl Österreich Schokoladenkunst & Kultur Wissenschaft

Zotter gewinnt Innovationspreis des European Candy Kettle Club

Arne Homborg
04.02.2019 — 126 Ansichten Europa European Candy Kettle Club Österreich Zotter

Kakaovermahlung in Deutschland und Europa 2018 im Plus

Arne Homborg
16.01.2019 — 113 Ansichten Deutschland Europa Kakaoverarbeitung

Kakaovermahlung im dritten Quartal leicht gestiegen

Arne Homborg
15.10.2018 — 97 Ansichten Deutschland Europa Kakaoverarbeitung

Neu im Shop: 2 Bücher von Gerhard Petzl

Arne Homborg
06.09.2018 — 121 Ansichten Buch Gerhard Petzl Neues Produkt Neuigkeiten Onlineshop Schokoladenkunst & Kultur

The Chocolate Table - Entstehung eines Schokoladenkunstwerkes

Arne Homborg
12.07.2018 — 105 Ansichten Buch Gerhard Petzl Neues Produkt Schokoladenkunst & Kultur

Weltweit erstes Buch über die Schönheit der Schokoladenkristalle

Arne Homborg
12.07.2018 — 117 Ansichten Buch Gerhard Petzl Neues Produkt Schokoladenkunst & Kultur

Mary Barnard ist neue CAOBISCO Präsidentin

Arne Homborg
28.06.2018 — 115 Ansichten CAOBISCO Europa Mary Barnard Personalia

Kakaoverarbeitung in Deutschland und Europa legt im 1. Quartal 2018 deutlich zu

Arne Homborg
18.04.2018 — 122 Ansichten Deutschland Europa Kakaoverarbeitung

Callebaut feierte am 1. März die Premiere der Ruby RB1 für Chocolatiers

Arne Homborg
03.03.2018 — 114 Ansichten Barry Callebaut Europa Neues Produkt Neuigkeiten Ruby

Kakaovermahlung in Deutschland und Europa 2017

Arne Homborg
15.01.2018 — 127 Ansichten Deutschland Europa Kakaoverarbeitung

Über uns

Theobroma Cacao ist das Schoko-Magazin von Homborg finest food. Aktuelle Informationen rund um Schokolade, Kakao und Pralinen. Meldungen aus Anbau, Forschung Wirtschaft und Kultur.

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