Aktuelles aus der Welt der Schokolade

Theobroma Cacao das Schoko-Magazin von der Kakaobohne bis zur Praline

Mehr Schokoladen-Weihnachtsmänner als im Vorjahr

Arne Homborg
27.12.2021 — 236 Ansichten BDSI Deutschland Export Weihnachten Wirtschaft

Verarbeitung von Kakaobohnen in Europa im 2. Quartal deutlich im Plus

Arne Homborg
27.07.2021 — 586 Ansichten BDSI Deutschland Europa European Cocoa Association ECA Kakaoverarbeitung Wirtschaft

Kakaovermahlung in Deutschland sinkt weiter

Arne Homborg
14.04.2021 — 498 Ansichten BDSI Deutschland Europa European Cocoa Association ECA Kakaoverarbeitung Wirtschaft

2,5 Osterhasen für jeden Einwohner

Arne Homborg
01.04.2021 — 146 Ansichten BDSI Hase Ostern Wirtschaft

Deutsche Süßwarenindustrie stagnierte 2020

Arne Homborg
20.02.2021 — 389 Ansichten BDSI Deutschland Wirtschaft

Kakaovermahlung in Europa geht weiter zurück

BDSI fordert europäisches Lieferkettengesetz

Arne Homborg
30.09.2020 — 233 Ansichten BDSI Deutschland Europäische Union Jura

BDSI erweitert Informationsangebot

Arne Homborg
26.07.2020 — 244 Ansichten BDSI Deutschland Neuigkeiten

Corona-Krise führt zu Rückgang der Kakaovermahlung

Aldo Christiano ist neuer Präsident der Caobisco

Arne Homborg
16.06.2020 — 390 Ansichten BDSI CAOBISCO Europa Ferrero Personalia

Deutsche Süßwarenindustrie gegen verpflichtende neue Kennzeichnung

Arne Homborg
28.05.2020 — 243 Ansichten BDSI Corona Deutschland Europäische Union Kennzeichnung Wirtschaft

Madlon Confiserie verschenkt Pralinen an Rotes Kreuz in Tübingen

Arne Homborg
16.04.2020 — 337 Ansichten chocolART Corona Madlon Confiserie München Spendenaktion Tübingen

Neues Buch von Gerhard Petzl: Wissenschaft trifft Schokoladenkunst

Arne Homborg
23.01.2020 — 265 Ansichten Buch Gerhard Petzl Österreich Schokoladenkunst & Kultur Wissenschaft

BDSI: 2019 wurden 151 Millionen Schokoladen-Nikoläuse und Weihnachtsmänner produziert

Arne Homborg
07.12.2019 — 217 Ansichten BDSI Deutschland Saisonartikel Schokoladenfiguren Wirtschaft

BDSI vergibt Auszeichnungen und hat eine neue Spitze

Arne Homborg
23.05.2019 — 181 Ansichten Ausbildung Auszeichnung BDSI Fincke-Preis Prof. Dr. Reinhard Matissek

Neu im Shop: 2 Bücher von Gerhard Petzl

Arne Homborg
06.09.2018 — 187 Ansichten Buch Gerhard Petzl Neues Produkt Neuigkeiten Onlineshop Schokoladenkunst & Kultur

The Chocolate Table - Entstehung eines Schokoladenkunstwerkes

Arne Homborg
12.07.2018 — 164 Ansichten Buch Gerhard Petzl Neues Produkt Schokoladenkunst & Kultur

Weltweit erstes Buch über die Schönheit der Schokoladenkristalle

Arne Homborg
12.07.2018 — 183 Ansichten Buch Gerhard Petzl Neues Produkt Schokoladenkunst & Kultur

Elly Seidl feiert 100. Geburtstag

Arne Homborg
26.02.2018 — 171 Ansichten Deutschland Elly Seidl Gräfelfing Jubiläum München Schokoladenhersteller

Neugestaltung des Schokoladenzimmers im Halloren Schokoladenmuseum durch Gerhard Petzl

Über uns

Theobroma Cacao ist das Schoko-Magazin von Homborg finest food. Aktuelle Informationen rund um Schokolade, Kakao und Pralinen. Meldungen aus Anbau, Forschung Wirtschaft und Kultur.

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