Aktuelles aus der Welt der Schokolade

Theobroma Cacao das Schoko-Magazin von der Kakaobohne bis zur Praline

International Cocoa Initiative stellt Strategie bis 2026 vor

Starker Anstieg von Kinderarbeit wegen Corona in der Elfenbeinküste

Über 700 neue Produkte auf der ISM in Köln

Nestlé kündigt Schokolade nur aus der Kakaofrucht an

Arne Homborg
18.07.2019 — 48 Ansichten Japan Kakaofrucht KitKat Nestlé Neues Produkt Neuigkeiten Patent Schokolade Schweiz

Perfekter Dreiklang aus Schokolade, Milch und Haselnüssen

Arne Homborg
17.02.2015 — 50 Ansichten Haselnuss Kuvertüre Milchschokolade Neues Produkt Onlineshop Valrhona

Mars reicht Patent zur Verarbeitung von unfermentiertem Kakao ein

Arne Homborg
12.09.2014 — 59 Ansichten Fermentation Kakaobohnen Mars Wrigley Patent Schokoladenhersteller USA

Pilze gegen bittere Schokolade

Arne Homborg
31.07.2014 — 50 Ansichten Fermentation Forschung und Entwicklung Patent Schokoladenhersteller

Größter Haselnuss-Verarbeiter kauft größten Haselnuss-Anbieter

Arne Homborg
27.07.2014 — 38 Ansichten Ferrero Halbfabrikate Haselnuss Türkei Übernahme / Verkauf / Kauf Wirtschaft

Neue Meldungen zu Mars

Arne Homborg
14.04.2014 — 43 Ansichten Deutschland Indien Mars Wrigley Neues Produkt Patent Personalia

Ferrero unterstützt Haselnuss Anbau in Serbien

Arne Homborg
06.03.2014 — 52 Ansichten Ferrero Haselnuss Investition Serbien

Hershey entwickelt neues Verfahren zur Bestimmung von Flavanolen in Kakao

Arne Homborg
05.12.2013 — 49 Ansichten Forschung und Entwicklung Gesundheit Hershey's Patent USA

Unilever meldet Patent für gefärbte Luftschokolade an

Arne Homborg
11.10.2013 — 48 Ansichten Farbe Luftschokolade Patent ungewöhnlich Unilever

Barry Callebaut patentiert Verfahren zur Herstellung von Kakao-Schalen-Pulver

Arne Homborg
09.07.2013 — 49 Ansichten Barry Callebaut Forschung und Entwicklung Neuigkeiten Patent

Nestec patentiert neue hitzefeste Schokolade

Arne Homborg
19.06.2013 — 44 Ansichten Forschung und Entwicklung Nestlé Neuigkeiten Patent

Grüner Kaffee gegen bittere Schokolade

Arne Homborg
12.03.2013 — 37 Ansichten Barry Callebaut Forschung und Entwicklung Gesundheit Patent Schokolade

Cadbury mit neuer hitzefester Schokolade

Arne Homborg
25.11.2012 — 38 Ansichten Cadbury Forschung und Entwicklung Mondelez Patent Schokolade

Rechtsstreit um polyphenolreiche Schokolade

Arne Homborg
13.04.2007 — 44 Ansichten Gesundheit Jura Mars Wrigley Patent Spanien USA Wirtschaft

Über uns

Theobroma Cacao ist das Schoko-Magazin von Homborg finest food. Aktuelle Informationen rund um Schokolade, Kakao und Pralinen. Meldungen aus Anbau, Forschung Wirtschaft und Kultur.

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