Aktuelles aus der Welt der Schokolade

Theobroma Cacao das Schoko-Magazin von der Kakaobohne bis zur Praline

Erster chinesischer Kakaobohnenexport nach Europa

Arne Homborg
22.10.2020 — 87 Ansichten Belgien China Europa Forschung und Entwicklung Kakaoanbau Kakaoexport Wirtschaft

Mondelez eröffnet neues Kakao-Forschungszentrum

Arne Homborg
09.10.2020 — 112 Ansichten Forschung und Entwicklung Indonesien Investition Mondelez

Handbestäubung besser als Chemie

Arne Homborg
04.10.2020 — 158 Ansichten Deutschland Forschung und Entwicklung Indonesien Kakaoanbau Kakaofarmer

Cargill investiert 21 Millionen US$ in „House of Chocolate“

Arne Homborg
21.09.2020 — 109 Ansichten Belgien Cargill Forschung und Entwicklung Investition Mouscron

Farmer aus Davao Oriental setzen auf Qualität und Direktvermarktung

Arne Homborg
24.07.2020 — 96 Ansichten Edelkakao Investition Kakaoanbau Kakaofarmer Philippinen

Ludwig Weinrich übernimmt Mehrheit an Divine Chocolate

Die fairafric GmbH möchte mit Anleihe Fabrikneubau in Ghana finanzieren

Arne Homborg
14.11.2019 — 95 Ansichten Deutschland Fabrik fairafric Ghana Ludwig Weinrich Neubau

Ludwig Weinrich und claro fair trade beteiligen sich an fairafric

Arne Homborg
13.06.2019 — 61 Ansichten Beteiligung claro fair trade fairafric Investition Ludwig Weinrich Wirtschaft

Bühler eröffnet Innovationscampus CUBIC

Arne Homborg
23.05.2019 — 61 Ansichten Bühler Forschung und Entwicklung Investition

Barry Callebaut mit neuem Büro und Chocolate Academy in Peking

Cord Gerhard Budde mit 89 Jahren verstorben

Arne Homborg
06.11.2018 — 53 Ansichten Ludwig Weinrich Personalia

Weinrich baut ein eigenes Kraftwerk

Arne Homborg
10.04.2018 — 60 Ansichten Deutschland Herford Investition Ludwig Weinrich Nachhaltigkeit Umweltschutz

ISM: Barry Callebaut stellt erste Schokoladensprache vor

Nestlé schließt Schokolade-Forschungszentrum in der Schweiz

Arne Homborg
18.01.2018 — 61 Ansichten Broc England Forschung und Entwicklung Nestlé Schweiz York

UNO-Projekt: Schokoladenfüllungen aus Abwaschwasser

Arne Homborg
02.03.2017 — 63 Ansichten Forschung und Entwicklung Nachhaltigkeit Umweltschutz Vereinte Nationen UN

Belgier entwickeln Ultraschallscreening für Schokolade

Arne Homborg
03.06.2016 — 57 Ansichten Belgien Forschung und Entwicklung Kakaobutter Schokolade Temperieren

Kongress Formen Management der ZDS zeigt online Formenentwicklung von Brunner

Mars kauft in Ecuador Kakaoplantage für Forschungszwecke

Arne Homborg
25.04.2016 — 62 Ansichten Ecuador Forschung und Entwicklung Kakaoanbau Mars Wrigley

Neues Forschungsprojekt: Wein-Technologie für die Kakaoverarbeitung

Forschung: Wie das Walzen das Aroma der Schokolade beeinflusst

Arne Homborg
09.06.2015 — 67 Ansichten Deutschland Forschung und Entwicklung Schokolade

Über uns

Theobroma Cacao ist das Schoko-Magazin von Homborg finest food. Aktuelle Informationen rund um Schokolade, Kakao und Pralinen. Meldungen aus Anbau, Forschung Wirtschaft und Kultur.

Bleib auf dem Laufenden.

Folge uns auf Facebook und Instagram und aboniere unseren RSS Feed.

Unsere Blogs

Stichwörter

Archive