Traditionelle längsreibe Conche schneidet im Test schlecht ab 25.02.2008 Immer wieder machen einige Hersteller Werbung mit dem Einsatz klassischer längsreibe Conchen und langen Conchierzeiten von teilweise über 78 Stunden. Das Fraunhofer IVV aus Freising hat jetzt gemeinsa... Bühler Conche Deutschland Forschung und Entwicklung Maschinen und Anlagen Neuigkeiten Schweiz Mehr lesen
Bühler AG übernimmt Mehrheit an G.W. Barth AG 24.11.2007 Die Schweizer Bühler AG, weltweit einer der führenden Maschinen- und Anlagenbauer für die Süßwarenindustrie, hat rückwirkend zum 1. Juli 2007 die Mehrheit an der deutschen G.W. Barth AG übernommen. Bü... Bühler Deutschland Maschinen und Anlagen Wirtschaft Übernahme / Verkauf / Kauf Mehr lesen
Heilemann investiert in Cold-Press Verfahren 23.10.2007 In Woringen weihte die Confiserie Heilemann GmbH einen Neubau mit einer neuen Schokoladenlinie und neuen Verpackungsanlagen ein. Das Unternehmen, das im laufenden Jahr ein Umsatzplus von 25 Prozent au... Confiserie Heilemann Deutschland Investition Knobel Maschinen und Anlagen Mehr lesen
Bühler bietet verbessertes Cold Stamp verfahren 04.06.2007 Der Schweizer Hersteller für Süßwarenmaschinen, die Firma Bühler Bindler GmbH, bietet mit FlexiStamp ein verbessertes Cold Stamp Verfahren an. Die Nachteile der bislang vorhandenen Systeme, wie lange ... Bühler Forschung und Entwicklung Maschinen und Anlagen Mehr lesen
OPM Chocolate präsentiert neuen Depositor 29.03.2007 Der italienische Maschinenhersteller OPM Group hat einen neuen universellen Depositor vorgestellt, der ebenso für Hohlkörper, Oneshot-Produkte und Produkte mit fester Füllung geeignet ist. Der modular... Italien Maschinen und Anlagen Neues Produkt Mehr lesen
Schokoladenmaschine fast für die eigene Küche 14.01.2007 Mit der ChocoEasy®-Anlage bietet die Netzsch Feinmahltechnik GmbH eine kompakte Anlage zur Herstellung kleiner Mengen Schokolade. In der kleinsten Ausführung können Kleinmengen ab 30 Kilogramm hergest... Deutschland Maschinen und Anlagen Netzsch Feinmahltechnik Neues Produkt Mehr lesen
Heiße Schokolade 29.07.2005 Für Schokoladenstuben und Gastronomie bietet die Firma GBG-Carpigiani verschiedene gläserne Maschinen für heiße Schokolade. So können Gäste das verlockende Getränk schon sehen, bevor es in der Tasse s... Maschinen und Anlagen Trinkschokolade Mehr lesen