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Aktuelles aus der Welt der Schokolade

Theobroma Cacao das Schoko-Magazin von der Kakaobohne bis zur Praline

Mars und Olam melden Fortschritte bei Transparenz

Arne Homborg
27.09.2020 — 135 Ansichten Barry Callebaut Kakaobohnen Mars Wrigley Olam Cocoa Rückverfolgung Wirtschaft

Callebaut Schokoladen sind jetzt zu 100 % nachverfolgbar

Arne Homborg
18.07.2020 — 205 Ansichten Barry Callebaut Belgien Kakaoanbau Kakaofarmer Rückverfolgung

Valrhona führt bis 2022 GPS-Rückverfolgbarkeit bis zur Parzelle ein

Arne Homborg
21.05.2019 — 116 Ansichten Frankreich Kakaoanbau Nachhaltigkeit Neuigkeiten Rückverfolgung SOZIAL Valrhona

Ghirardelli zahlt Millionenstrafe wegen falscher weißer Schokolade

Arne Homborg
30.08.2014 — 72 Ansichten Ghirardelli Jura Kritik Lindt & Sprüngli USA Weiße Schokolade

Reese's und Ghirardelli sind die beliebtesten Schokoladen in den USA

Über uns

Theobroma Cacao ist das Schoko-Magazin von Homborg finest food. Aktuelle Informationen rund um Schokolade, Kakao und Pralinen. Meldungen aus Anbau, Forschung Wirtschaft und Kultur.

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