Aktuelles aus der Welt der Schokolade

Theobroma Cacao das Schoko-Magazin von der Kakaobohne bis zur Praline

Jetzt lieferbar: Tahiti Vanilleschoten

Arne Homborg
03.11.2020 — 136 Ansichten Neues Produkt Norohy Onlineshop Tahiti Vanille

Norohy erweitert Sortiment um zwei Vanille Sorten

Arne Homborg
24.07.2020 — 112 Ansichten Neues Produkt Norohy Tahiti Valrhona Vanille

ForestFinance in Peru jetzt UTZ zertifiziert

Arne Homborg
05.02.2018 — 67 Ansichten ForestFinance Kakaoanbau Nachhaltigkeit Peru UTZ

Rainforest Alliance und UTZ planen Fusion

Arne Homborg
09.06.2017 — 74 Ansichten Fusion Nachhaltigkeit Rainforest Alliance UTZ

Mondelez, Nestlé, Mars und Lindt versprechen Einsatz von „nachhaltigen Kakao“ in Australien

MilkBoy bringt Schweizer Schokolade zurück in die USA

Arne Homborg
28.07.2015 — 66 Ansichten Milchschokolade MilkBoy Schweiz USA UTZ

Schokoladenausstellung im Kulmbacher Brauerei- und Bäckereimuseum

Arne Homborg
15.02.2015 — 57 Ansichten Ausstellung Deutschland Kulmbach Museum

Barry Callebaut bezieht 15% nachhaltigen Kakao

Arne Homborg
15.10.2014 — 62 Ansichten Barry Callebaut Kakaoanbau Nachhaltigkeit UTZ World Cocoa Foundation (WCF)

Nur für die Hälfte des zertifizierten Kakaos gibt es Prämien

Arne Homborg
08.09.2014 — 61 Ansichten FAIR Fairtrade Kakaoanbau Kakaofarmer Kritik Rainforest Alliance UTZ

Chocolat Frey bekommt Swiss-Auftrag

Arne Homborg
12.08.2014 — 52 Ansichten Chocolat Frey Confiserie Hug Lindt & Sprüngli Schweiz

Barry Callebaut verliert Swiss Auftrag

Arne Homborg
11.07.2014 — 43 Ansichten Barry Callebaut Confiserie Hug Schweiz

UTZ und Fair Trade USA planen gemeinsame Zertifizierung

Arne Homborg
12.06.2014 — 60 Ansichten Fairtrade USA UTZ

Ritter Sport in Zukunft mit weniger Bio

Arne Homborg
04.06.2013 — 59 Ansichten Bio Deutschland Kritik Ritter Sport Schokoladenhersteller UTZ

2012 gab es 178% mehr UTZ zertifizierten Kakao

Arne Homborg
16.05.2013 — 51 Ansichten Kakaoanbau Nachhaltigkeit UTZ Wirtschaft

Spanien: Natra möchte ab 2020 nur noch zertifizierten Kakao verarbeiten

Cargill bietet UTZ zertifizierte Schokolade auch für kleine Verarbeiter

Arne Homborg
19.07.2012 — 52 Ansichten Cargill Neuigkeiten UTZ

Griesson - de Beukelaer stellt auf UTZ-zertifizierten Kakao um

Arne Homborg
08.06.2012 — 60 Ansichten Deutschland Griesson de Beukelaer Nachhaltigkeit UTZ Wirtschaft

UTZ verdoppelt Menge an zertifiziertem Kakao

Arne Homborg
16.05.2012 — 80 Ansichten Kakaoanbau Nachhaltigkeit UTZ

Fazer plant Umstellung auf UTZ zertifizierten Kakao bis 2017

Arne Homborg
26.04.2012 — 56 Ansichten Fazer Finnland Nachhaltigkeit UTZ

Weiterbildung der Kakaofarmer an der Elfenbeinküste zeigt erste Erfolge

Arne Homborg
06.07.2011 — 57 Ansichten Cargill Elfenbeinküste Fortbildung Kakaoanbau Kakaofarmer UTZ

Über uns

Theobroma Cacao ist das Schoko-Magazin von Homborg finest food. Aktuelle Informationen rund um Schokolade, Kakao und Pralinen. Meldungen aus Anbau, Forschung Wirtschaft und Kultur.

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