Die besten Bücher über Pralinen und Schokolade im Onlineshop 30.10.2008 Es ist für den Laien nahezu unmöglich unter der nicht endenden Flut von Büchern über Schokolade, Pralinen und Kakao die Besten zu finden. Deshalb haben wir unseren Onlineshop um die Kategorie Bücher e... Buch Onlineshop Mehr lesen
Pralinenkurse auf der chocolART 30.10.2008 Der Chocolatier Markus Dreschmann wird auf dem 3. Internationalen Tübinger Schokoladenfestival „chocolART“ vom 2. bis zum 7. Dezember 2008 Kurse zur Pralinen Herstellung geben. Unter dem Motto „Werden... Deutschland Schokoladenfestival Tübingen chocolART Mehr lesen
Highlights des Paderborner Schokoladenfestivals 29.10.2008 Spende für Paderborner Kinderhospiz Wie bei jeder Ausstellung, an der die Confiserie Madlon teilnimmt, konnte man auch auf dem Paderborner Schokoladenfestival die Anti-Stress-Praline® der Confiserie g... Deutschland Paderborn Schokoladenfestival Mehr lesen
Erfolgreiche Premiere des Paderborner Schokoladenfestivals 29.10.2008 Das 1. Paderborner Schokoladenfestival ist am Sonntag, 27. Oktober, erfolgreich zu Ende gegangen. Die 6stellige Besucherzahl sorgte an den drei Festivaltagen für ein reges Treiben auf dem Paderborner ... Deutschland Eröffnung / Premiere Paderborn Schokoladenfestival Mehr lesen
Sarotti möchte 250.000 Kakaobäume pflanzen 29.10.2008 Die zum Barry Callebaut gehörende Marke Sarotti möchte in Mbeya im Südwesten Tansanias rund 250.000 Kakaobäume pflanzen und damit rund 3.000 Kleinbauern unterstützen. Für jede verkaufte Aktionstafel S... Aufforstung Bio Biolands Deutschland Kakaoanbau Sarotti Tansania Mehr lesen
Marke HappyFit steht zum Verkauf 27.10.2008 Die Marke HapyyFit (Schokolade und Nahrungsergänzungsmittel) steht zum Verkauf. Das teilte der Inhaber Dr. Thomas Lohse mit, der erst im Sommer unter dem Markennamen Nahrungsergängzungsmittel in Prali... Deutschland Marken Übernahme / Verkauf / Kauf Mehr lesen
Theobroma-Cacao.de wieder unter den besten Webadressen 21.10.2008 Die Schokoladenseiten www.theobroma-cacao.de gehören auch in der Ausgabe 2009 des Web-Adressbuch wieder zu den 6.000 wichtigsten Internetseiten in Deutschland. Bereits seit 2002 sind die Schokoladense... Auszeichnung Mehr lesen
ADM mit neuer Kakaoverarbeitung in den USA 21.10.2008 Der Konzern Archer Daniels Midland (ADM) hat die Verarbeitung von Kakao und die Herstellung von Schokolade in seiner neuen Fabrik in den USA aufgenommen. Die volle Kapazität soll im Herbst 2009 erreic... ADM Eröffnung / Premiere Investition Kakaoverarbeitung USA Wirtschaft Mehr lesen
Auch europäische Kakaovermahlung sinkt 21.10.2008 Wie die Europäische Kakaoorganisation meldet, ist die Kakaovermahlung in Europa im dritten Quartal um 0,7 % im Vergleich zum Vorjahresquartal gesunken. Die 27 an der Statistik teilnehmenden Unternehme... Europa European Cocoa Association ECA Kakaoverarbeitung Wirtschaft Mehr lesen
„European Candy Kettle Award 2008“ für Jürgen Rausch 16.10.2008 Für seine herausragenden Leistungen in Produktqualität, Produktentwicklung, Marketing und internationale Zusammenarbeit hat Jürgen Rausch (Rausch Schokoladen GmbH) den „European Candy Kettle Award 200... Auszeichnung Berlin Deutschland Europa European Candy Kettle Club Personalia Rausch Mehr lesen
Fairtrade weiter im Aufwind 16.10.2008 Fairtrade Produkte sind weiter im Aufwind. Das erste Halbjahr 2008 brachte in Deutschland ein Wachstum um 25 % im Vergleich zum Vorjahreszeitraum. Insgesamt betrug der Umsatz 78 Millionen Euro, rund 1... Deutschland Fairtrade Wirtschaft Mehr lesen
Australien genehmigt Stevia für Lebensmittel 16.10.2008 Die Australische Lebensmittelaufsicht FSANZ hat den natürlichen Süßstoff Steviol Glycosides (Stevia) für die Verwendung in Lebensmitteln zugelassen. Die Zulassung gilt für Australien und Neuseeland. D... Australien Jura Zuckeralternative Mehr lesen