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Aktuelles aus der Welt der Schokolade

Theobroma Cacao das Schoko-Magazin von der Kakaobohne bis zur Praline

Halloren AG kauft niederländische Steenland Chocolate B.V.
Die Halloren Schokoladenfabrik AG aus Halle hat die niederländische Steenland Chocolate B.V. aus Gouda gekauft. Das niederländische Unternehmen ist vo...
Arne Homborg
— 30.11.2011 — 119 Ansichten Deutschland Halloren Schokoladefabrik Niederlande Steenland Chocolate B.V. Übernahme / Verkauf / Kauf

Barry Callebaut präsentiert Schokolade ausschließlich mit Fruchtsüße
Der Schweizer Schokoladenhersteller und Weltmarktführer für Industrieschokolade Barry Callebaut hat erstmals eine Schokolade vorgestellt, die ausschli...
Arne Homborg
— 29.11.2011 — 102 Ansichten Barry Callebaut Forschung und Entwicklung Neues Produkt Schokolade Zuckeralternative

Weitere Konzentration auf dem rumänischen Schokoladenmarkt
Kandia Dulce, zweitgrößter Schokoladenhersteller in Rumänien, übernimmt den dortigen drittgrößten Hersteller, die Firma Supreme Chocolate. Damit kommt...
Arne Homborg
— 29.11.2011 — 108 Ansichten Kandia Dulce Rumänien Supreme Chocolate Übernahme / Verkauf / Kauf Wirtschaft

Nestle vergrößert Schoko-Produktion in Spanien um 7.000 Tonnen
Der Schweizer Lebensmittelkonzern Nestlé hat seine Produktion im spanischen La Penilla de Cayon um 7.000 Tonnen Produktionskapazität pro Jahr vergröße...
Arne Homborg
— 23.11.2011 — 152 Ansichten Fabrik Investition Nestlé Spanien Wirtschaft

Stevia ab dem 2. Dezember mit Einschränkungen zugelassen
Die EU-Kommission hat die Verwendung von Stevia als Zuckerersatzstoff freigegeben. Ab dem 2. Dezember darf das aus Stevia gewonnene Stevioglycosid zum...
Arne Homborg
— 15.11.2011 — 112 Ansichten Europäische Union Jura Zuckeralternative

Neu bei Kiki's Pralinenwelt: winterliche Pralinenpräsente
In unserer Schokoladen- und Pralinenmanufaktur Kiki's Pralinenwelt gibt es in diesem Jahr ganz besonders aufwändige Präsentverpackungen für Pralinen u...
Arne Homborg
— 13.11.2011 — 86 Ansichten

Neu im Onlineshop: dunkle Orangen-Kuvertüre von Valrhona
Neu im Onlineshop ist die Noir Orange von Valrhona. Die dunkle Kuvertüre mit 56% Kakaoanteil hat ein sehr angenehmes Orangenaroma und eignet sich dami...
Arne Homborg
— 13.11.2011 — 103 Ansichten Kuvertüre Neues Produkt Onlineshop Valrhona

Schokoladen Markt in China wächst weiter kräftig
Der Schokoladenkonsum in China wächst weiter kräftig und das Wachstum übertraf jetzt sogar das Wachstum der Zuckerwaren. Zuckerwaren machen bislang de...
Arne Homborg
— 13.11.2011 — 127 Ansichten China Schokolade Wirtschaft

Neue Seite zum Thema Wein und Schokolade
Schokolade paßt immer und zu Allem, ob als klassische Tafel, Praline oder Schoko-Nudel, sie ist immer ein Genuß. Besonders beliebt ist die Kombination...
Arne Homborg
— 13.11.2011 — 166 Ansichten Schokolade ungewöhnlich

Ferrero eröffnet erste Produktion in Indien
Der Italienische Süßwarenhersteller Ferrero hat seine erste Produktion in Indien eröffnet. Rund 1.300 Mitarbeiter stellen dort Überaschungseier und Ti...
Arne Homborg
— 06.11.2011 — 116 Ansichten Eröffnung / Premiere Fabrik Ferrero Indien Investition

Über uns

Theobroma Cacao ist das Schoko-Magazin von Homborg finest food. Aktuelle Informationen rund um Schokolade, Kakao und Pralinen. Meldungen aus Anbau, Forschung Wirtschaft und Kultur.

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