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Aktuelles aus der Welt der Schokolade

Theobroma Cacao das Schoko-Magazin von der Kakaobohne bis zur Praline

Neu im Onlineshop: Power Flowers™️
Ab sofort lieferbar sind die Power Flowers™️ von Mona Lisa / Callebaut zum Färben von Schokolade und zur Herstellung bunter Dekorationen. Die Power Fl...
Arne Homborg
— 26.10.2018 — 231 Ansichten Dekor Farbe Neues Produkt Onlineshop Power Flowers

Neu im Shop: RUBY - RB1 von Barry Callebaut
Ab sofort in unserem Onlineshop verfügbar ist die Weltneuheit RUBY - RB1 von Barry Callebaut. Die Ruby wird aus einer besonderen Kakaosorte hergestell...
Arne Homborg
— 25.10.2018 — 281 Ansichten Barry Callebaut Neues Produkt Onlineshop Ruby

Ghanas Kakaobauern setzen im Kampf gegen Kakaokrankheiten auf Mobiltelefone
Kuapa Kokoo, Ghana’s Fairtrade Kakaofarmer Organisation, hat gemeinsam mit dem lokalen Mobilfunkanbieter MTN ein neues Projekt gestartet um Kakaobauer...
Arne Homborg
— 24.10.2018 — 281 Ansichten Ghana Kakaoanbau Kakaofarmer

Kakaovermahlung im dritten Quartal leicht gestiegen
Die Kakaovermahlung ist in Deutschland, wie in Europa im dritten Quartal 2018 gegenüber dem Vorjahresquartal leicht gestiegen. Für Deutschland meldet ...
Arne Homborg
— 15.10.2018 — 248 Ansichten Deutschland Europa Kakaoverarbeitung

Kallari Chocolate baut eigene Schokoladenfabrik
Das Social-Enterprise Kallari aus Ecuador hat angekündigt eine eigene Schokoladenfabrik zu errichten. Kallari vermarktet den Kakao von rund 850 Kakaof...
Arne Homborg
— 12.10.2018 — 274 Ansichten Bean to Bar Ecuador Fabrik Investition Kakaofarmer Kallari Max Felchlin

Valrhona präsentiert neue Pralinen-Geschenkschachteln
Der französische Hersteller für Edelschokoladen und Pralinen hat sein Sortiment an Pralinen-Geschenkschachtel überarbeitet und stellt ein neues edles ...
Arne Homborg
— 11.10.2018 — 277 Ansichten Geschenk Neues Produkt Onlineshop Pralinen Valrhona

Elfenbeinküste kündigt Erhöhung der Kakaopreise für Farmer an
Die Elfenbeinküste hat zum ersten Mal seit zwei Jahren eine Erhöhung der Kakaopreise für Farmer angekündigt. In dem westafrikanischen Land werden die ...
Arne Homborg
— 09.10.2018 — 298 Ansichten Elfenbeinküste Kakaoanbau Kakaofarmer Kakaopreis

Lovechock stellt neue 99%ige Schokolade und umweltfreundlichere Verpackung vor
Der Niederländische Rohschokoladenhersteller Lovechock hat eine neue Tafelschokolade mit 99 % Kakaoanteil vorgestellt. Für die neue „Extreme Dark“ Taf...
Arne Homborg
— 09.10.2018 — 258 Ansichten Lovechock Nachhaltigkeit Neues Produkt Umweltschutz

Orkla aus Norwegen übernimmt britischen Schokoladenhersteller County Confectionery
Der 1983 gegründete britische Familienbetrieb County Convectionery wurde an die NIC Group, ein Tochterunternehmen der norwegischen Orkla Gruppe verkau...
Arne Homborg
— 05.10.2018 — 318 Ansichten County Confectionery England Halbfabrikate Norwegen Orkla Schokolade St. Ives Übernahme / Verkauf / Kauf

Barry Callebaut kauft russische Inforum
Der Schweizer Konzern Barry Callebaut, weltweit Marktführer für Schokoladenprodukte, übernimmt den Schokoladenhersteller Inforum in Russland. Inforum ...
Arne Homborg
— 05.10.2018 — 265 Ansichten Barry Callebaut Inforum Russische Föderation Schweiz Übernahme / Verkauf / Kauf Wirtschaft

Über uns

Theobroma Cacao ist das Schoko-Magazin von Homborg finest food. Aktuelle Informationen rund um Schokolade, Kakao und Pralinen. Meldungen aus Anbau, Forschung Wirtschaft und Kultur.

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