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Allgemeine Preisliste

Aktuelles aus der Welt der Schokolade

Theobroma Cacao das Schoko-Magazin von der Kakaobohne bis zur Praline

Mars steigt in den Markt für vegane Schokolade ein
Der US-Konzern Mars Wrigley bietet jetzt in Großbritannien unter seiner Marke Galaxy chocolate vegane Schokolade an. Vertrieben werden die Schokolad...
Arne Homborg
— 28.11.2019 — 167 Ansichten England Galaxy chocolate Mars Wrigley Schokolade Vegan

Georgia Ramon konzentriert sich zukünftig auf Schokoladenproduktion
Der Bean to Bar Schokoladenhersteller Georgia Ramon [1] aus Bonn wird sich künftig auf die Herstellung von Tafelschokoladen konzentrieren. Das Laden...
Arne Homborg
— 27.11.2019 — 397 Ansichten Bean to Bar Bonn Deutschland Georgia Ramon geschlossen

USA: Barry Callebaut darf Ruby als Schokolade vermarkten
Der Weltmarktführer für Schokolade, der Schweizer Barry Callebaut Konzern, hat in den USA die Erlaubnis bekommen seine Ruby Schokolade nicht nur ver...
Arne Homborg
— 26.11.2019 — 154 Ansichten Barry Callebaut Ruby Schokolade USA

Wieder großer Medaillenregen bei den World Chocolate Awards
Am vergangenen Wochenende wurden die World Chocolate Awards 2019 vergeben. In einer wieder recht endlosen Anzahl von Kategorien wurden zahlreiche Go...
Arne Homborg
— 25.11.2019 — 178 Ansichten Andreas Muschler Auszeichnung Casa Nobile Chuncho Gold Daja Chocolate Friis-Holm Chocolade Fu Wan Chocolate International Chocolate Awards Wettbewerb

Tony’s Chocolonely mit „0% Gewinn und 100% Wirkung“
Der niederländische Schokoladenhersteller Tony’s Chocolonely meldet für das abgelaufene Geschäftsjahr einen netto Gewinn von „0 %“, dafür aber „100 ...
Arne Homborg
— 24.11.2019 — 321 Ansichten Tony's Chocolonely

Lisa-Marie Krickle gewinnt Bundesentscheid der Konditoren
Am vergangenen Dienstag, 19. November, fand der Wettbewerb der Konditoren und Fachverkäufer statt. Zum ersten Mal wurde der Bundesentscheid im Kondi...
Arne Homborg
— 21.11.2019 — 168 Ansichten Bundesentscheid der Konditoren Deutschland Lisa-Marie Krickle Wettbewerb

Enkel von Bertolt Brecht plant Schokoladengeschäft in Berlin
Seit 2017 betreibt Sebastian Brecht, Enkel von Bertolt Brecht, das Schokoladengeschäft Obsessive Chocolate Disorder in New York. Jetzt sucht er Inve...
Arne Homborg
— 20.11.2019 — 207 Ansichten Berlin New York Obsessive Chocolate Disorder

Neue Winterkollektion Transferfolien von Valrhona Signature
Passend zur bevorstehenden Adventszeit gibt es jetzt die neue Winterkollektion von Transferfolien aus Frankreich von Valrhona. Die Folien zum Bedruc...
Arne Homborg
— 20.11.2019 — 141 Ansichten Dekor Neues Produkt Schokolade Signature Transferfolie Valrhona

Partnership Meeting 2019 der World Cocoa Foundation – eine Branche im Wandel
Rund 350 Gäste aus sechs Kontinenten – darunter Nachhaltigkeitsexperten, Landwirte, Vertreter der Kakao- und Schokoladenindustrie sowie Regierungsve...
WCF / prio Event Management
— 20.11.2019 — 172 Ansichten Berlin Deutschland Kakaoanbau Nachhaltigkeit World Cocoa Foundation (WCF)

„Das süße Leben“ in Berlin hat neue Inhaber
Das Schokoladen- und Süßwarengeschäft „Das süße Leben“ in der Salzburger Straße 7 in Berlin hat seit kurzem neue Inhaber. Gegründet wurde das Geschä...
Arne Homborg
— 18.11.2019 — 244 Ansichten Berlin Das süße Leben Deutschland

Chocolatier Compartés bezieht neues Hauptquartier in Hollywood
Der seit 1950 in Los Angeles ansässige Chocolatier Compartés hat ein neues Hauptquartier mit der zehnfachen Kapazität der bisherigen Räume eröffnet....
Arne Homborg
— 18.11.2019 — 158 Ansichten

Die fairafric GmbH möchte mit Anleihe Fabrikneubau in Ghana finanzieren
Um eine neue Schokoladenfabrik in Ghana errichten zu können, wendet sich das Social Business fairafric mit einer Anleihe an seine Kunden. Das Untern...
Arne Homborg
— 14.11.2019 — 195 Ansichten Deutschland Fabrik fairafric Ghana Ludwig Weinrich Neubau

Cadbury: Relaunch von Caramilk Schokolade
Der britische Schokoladenhersteller Cadbury bringt seine Caramilk Schokolade wieder dauerhaft auf den Markt. Allerdings wird die Sorte nur in Neusee...
Arne Homborg
— 14.11.2019 — 206 Ansichten Australien Cadbury Caramilk Neuseeland Relaunch Tafelschokolade

Onlineshop: Pralinen und Trüffel von Valrhona
Neu in unserem Onlineshop bieten wir Trüffel und Pralinen von Valrhona an. Der französische Spezialist für Edelschokoladen hat eine riesige Auswahl ...
Arne Homborg
— 14.11.2019 — 165 Ansichten Neues Produkt Onlineshop Pralinen Trüffel Valrhona

Onlineshop: Grands Crus Schokoladen und Kuvertüren von Stéphane Bonnat
Neu in unserem Sortiment haben wir die Grands Crus Schokoladen und Kuvertüren von Stéphane Bonnat [1] aus Frankreich. Das kleine Familienunternehmen...
Arne Homborg
— 10.11.2019 — 177 Ansichten Bonnat Chocolatier Edelschokolade Neues Produkt Onlineshop

Barry Callebaut weiter auf Wachstumskurs
Der Schweizer Konzern Barry Callebaut, Weltmarktführer für Industrieschokolade, ist weiter auf Wachstumskurs. Am 6. November hat das Unternehmen seine...
Arne Homborg
— 08.11.2019 — 182 Ansichten Barry Callebaut Wirtschaft

Onlineshop: zwei neue Schokoladenformen von Valrhona
In unserem Onlineshop haben wir zwei neue Schokoladenformen von Valrhona. Für alle die kreative Pralinen und Tafeln herstellen möchten sind die Tiefzi...
Arne Homborg
— 06.11.2019 — 169 Ansichten Neues Produkt Onlineshop Schokoladenformen Valrhona

International Cocoa Awards auf dem Salon du Chocolat verliehen
Auf dem Salon du Chocolat in Paris wurden die besten Kakaos der Welt mit dem International Cocoa Awards (ICA) 2019 ausgezeichnet. Der Preis wird im Ra...
Arne Homborg
— 04.11.2019 — 177 Ansichten International Cocoa Awards Kakaoanbau Paris Salon du Chocolat Paris

Über uns

Theobroma Cacao ist das Schoko-Magazin von Homborg finest food. Aktuelle Informationen rund um Schokolade, Kakao und Pralinen. Meldungen aus Anbau, Forschung Wirtschaft und Kultur.

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