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Allgemeine Preisliste

Aktuelles aus der Welt der Schokolade

Theobroma Cacao das Schoko-Magazin von der Kakaobohne bis zur Praline

Ritter Sport testet Verpackung aus Papier
Passend zum Auftakt der Internationalen Süßwarenmesse ISM [1] in Köln am Sonntag überziehen Umweltschützer die Süßwarenbranche mit Vorwürfen, sinnlo...
Arne Homborg
— 31.01.2020 — 190 Ansichten Alufolie Deutschland Papier Polypropylen Recycling Ritter Sport Umwelt Umweltschutz Verpackung

Leysieffer möchte mit neuem Investor aus der Insolvenz
Der Osnabrücker Schokoladenhersteller Leysieffer GmbH & Co. KG [1] plant das laufende Insolvenzverfahren in den nächsten Monaten erfolgreich zu been...
Arne Homborg
— 30.01.2020 — 184 Ansichten Confiserie Deutschland Insolvenz Investor Leysieffer Osnabrück Sanierung Schokoladenhersteller

Club der Confiserien erweitert eLearning-Angebot
**Kurse gesponsort durch Viba und Heidi ** Vor zwei Jahren hat der Club der Konfiserien e.V. [1] (CdC) damit begonnen unter www.confiserie-akademie....
Arne Homborg
— 30.01.2020 — 201 Ansichten Club der Confiserien Confiserie Akademie Fortbildung Gefüllte Schokolade Nougat Schule Schwermer Viba sweets

Neues Buch von Gerhard Petzl: Wissenschaft trifft Schokoladenkunst
Der Österreicher Gerhard Petzl hat sein drittes Buch „Wissenschaft trifft Schokoladenkunst“ vorgestellt. Seit über 25 Jahren lebt der gelernte Bildhau...
Arne Homborg
— 23.01.2020 — 223 Ansichten Buch Gerhard Petzl Österreich Schokoladenkunst & Kultur Wissenschaft

Regenbogen-Schokolade ohne Farbstoffe der ETH Zürich
Wie die Eidgenössische Technische Hochschule Zürich, kurz ETH Zürich ( https://ethz.ch [1] ) vor einigen Wochen meldete, hat eine Gruppe von Wissens...
Arne Homborg
— 21.01.2020 — 669 Ansichten ETH Zürich Farbe Kaupert Schokoladeformen Nanostruktur Neuigkeiten Pralinen Schokolade Schweiz Wissenschaft

Neu im Shop: Invertzuckersirup, neue Pralinémasse von Valrhona, Bio Röstzwiebeln
**Neue Zutaten im Onlineshop ** Drei neue Zutaten für Pralinen, Pâtisserie und Bäckerei sind jetzt im Onlineshop verfügbar: Invertzuckersirup [1] , ...
Arne Homborg
— 20.01.2020 — 251 Ansichten Bio Invertzuckersirup Neuigkeiten Onlineshop Pralinémasse Pralinen Röstzwiebeln Schokolade Valrhona Zutaten

Facebook Umfrage bringt Cadbury's Bournville Old Jamaica chocolate bar zurück
Der britische Schokoladenhersteller Cadbury hat jetzt einer Facebook Umfrage Taten folgen lassen und bringt eine längst aus dem Sortiment gestrichene ...
Arne Homborg
— 17.01.2020 — 195 Ansichten Bournville Cadbury Comeback England Facebook Schokolade

Goldene Uhr für Gerald Böse und die ISM in Köln
Zum 49. Mal hat Sweets Global Network ( www.sg-network.org [1] ) am vergangenen Freitag die Auszeichnung „*Goldene Uhr des SG*“ verliehen. Die Auszeic...
Arne Homborg
— 16.01.2020 — 275 Ansichten Auszeichnung Bastian Fassin Dr. Uwe Lebens Gerald Böse Goldene Uhr des SG Hans Strohmaier ISM Internationale Süßwarenmesse Sweet Global Network

Aus Madécasse wird Beyond Good
Die Gründer der Schokoladenmarke Madécasse ändern den Namen der Schokolade in Beyond Good. Laut dem US-Unternehmen das seine Edelschokoladen direkt im...
Arne Homborg
— 15.01.2020 — 184 Ansichten Beyond Good FAIR Madagaskar Madécasse USA

Neu im Shop: Bio Vanilleschoten von Norohy
**Norohy Bio Vanille ** Norohy ist eine neu geschaffene Marke für feinste Bio Vanille. Sie entstand in Zusammenarbeit zwischen dem französischen Herst...
Arne Homborg
— 14.01.2020 — 229 Ansichten Bio Homborg finest food Italien Madagaskar Norohy Onlineshop Valrhona Vanille

Noch drei Wochen bis zur 50. ISM in Köln
In drei Wochen feiert die Internationale Süßwarenmesse ISM in Köln ihren 50. Geburtstag. Die Jubiläumsausgabe findet vom 2.2.2020 bis zum 5.2.2020 in ...
Arne Homborg
— 10.01.2020 — 221 Ansichten Deutschland Geschichte ISM Internationale Süßwarenmesse Jubiläum Köln Wirtschaft

Hershey's schickt seine Kissmobiles in den Ruhestand
Der US-Schokoladenhersteller Hershey’s ( www.thehersheycompany.com [1] ) hat angekündigt seine Kissmobiles 2020 in den Ruhestand zu schicken. Die Kiss...
Arne Homborg
— 07.01.2020 — 190 Ansichten Hershey Hershey's Museum USA

Guan Chong Berhad möchte mit Schokinag Übernahme in Europa einsteigen
Das Kakao-Unternehmen Guan Chong Berhad ( www.gcbcocoa.com [1] ) aus Malaysia expandiert nach Europa und übernimmt den deutschen Kakaoverarbeiter Sc...
Arne Homborg
— 04.01.2020 — 209 Ansichten Deutschland Guan Chong Berhad Kakaoverarbeitung Malaysia Schokinag Übernahme / Verkauf / Kauf Wirtschaft

Über uns

Theobroma Cacao ist das Schoko-Magazin von Homborg finest food. Aktuelle Informationen rund um Schokolade, Kakao und Pralinen. Meldungen aus Anbau, Forschung Wirtschaft und Kultur.

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