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Allgemeine Preisliste

Aktuelles aus der Welt der Schokolade

Theobroma Cacao das Schoko-Magazin von der Kakaobohne bis zur Praline

Belgien, Deutschland und Schweiz gemeinsam für nachhaltigen Kakao
Gleich drei große Organisationen aus Belgien, Deutschland und der Schweiz die sich für nachhaltigen Kakao einsetzen haben jetzt eine gemeinsame Euro...
Arne Homborg
— 30.06.2020 — 178 Ansichten Beyond Chocolate Europa Forum Nachhaltiger Kakao Kakaoanbau Kakaofarmer Kinderarbeit Nachhaltigkeit Swiss Platform for Sustainable Cocoa

Cargill plant erste Schokoladenproduktion in Asien
Der US-Konzern Cargill [1] , weltweit der zweitgrößte Verarbeiter von Kakaobohnen mit einem Marktanteil von knapp 20 Prozent, setzt auf starkes Wach...
Arne Homborg
— 26.06.2020 — 184 Ansichten Asien Cargill Fabrik Indien Investition Wirtschaft

Schokoladenhersteller Gysi AG schliesst Ende Juni
Einst war die Schweizer Hauptstadt ein Zentrum der Schokoladenherstellung. Firmen wie Lindt, Tobler und Suchard wurden in Bern gegründet, oder hatte...
Arne Homborg
— 25.06.2020 — 262 Ansichten Bern geschlossen Gysi AG Schweiz Wirtschaft

Bio-Zertifizierung für Kakao, Oliven und Datteln von ForestFinance
Die ForestFinance Gruppe [1] , tätig in der Entwicklung nachhaltiger Forst- und Agro-forstinvestments, teilt mit, dass mehrere Farmen des Unternehme...
Arne Homborg
— 25.06.2020 — 191 Ansichten Aufforstung Bio ForestFinance Kakaoanbau Nachhaltigkeit Panama

Hamburg bekommt neue gläserne Chocolaterie
Die KERNenergie Group [1] hat angekündigt zum 1. Juli im Hamburger Stadtteil Eimsbüttel ein neues Geschäft mit gläserner Chocolaterie zu eröffnen. D...
Arne Homborg
— 25.06.2020 — 193 Ansichten Eröffnung / Premiere Fachhandel Hamburg Handwerk Manufaktur

Preissteigerung für Kakao aus Ghana
Wie das Ghana Cocoa Board (Cocobod) [1] mitteilte, rechnet man in den nächsten Monaten mit steigenden Kakaopreisen für Kakao aus Ghana. Wie Joseph B...
Arne Homborg
— 25.06.2020 — 154 Ansichten COCOBOD Ghana Kakaoanbau Kakaofarmer Kakaopreis Wirtschaft

Cargill erweitert Schokoladenproduktion in Belgien
Der US-Konzern Cargill [1] hat 3,5 Millionen Euro in die Erweiterung seiner Schokoladenfabrik in Kalmthout, Belgien investiert. Die bestehende Produ...
Arne Homborg
— 25.06.2020 — 173 Ansichten Belgien Cargill Fabrik Investition Smet Wirtschaft

Nestlé streicht 27.000 Farmern die Fairtrade Prämie
Der Schweizer Lebensmittelkonzern Nestlé [1] hat angekündigt ab Oktober seine KitKat Schokoladenriegel in Großbritannien und Irland nicht mehr als F...
Arne Homborg
— 24.06.2020 — 270 Ansichten England Fairtrade Irland Kakaofarmer Kritik Nestlé Rainforest Alliance

Neue Version des Schokoladen Magazins Theobroma Cacao
Im 21. Jahr seines Bestehens haben wir das Schokolade Magazin Theobroma Cacao von Homborg finest food auf eine komplette neue Software-Plattform umg...
Arne Homborg
— 22.06.2020 — 221 Ansichten Deutschland Homborg finest food Minden Neuigkeiten

Coffee and Cocoa Council kündigt Reform an
Das Conseil du Café-Cacau / Coffee and Cocoa Council (CCC) der Elfenbeinküste hat mit einer neuen Reform begonnen, von der ausländische Kakaoexporte...
Arne Homborg
— 19.06.2020 — 171 Ansichten Conseil du Café-Cacau Elfenbeinküste Kakaoanbau Kakaoexport Wirtschaft

Zwei schwedische Schokoladenfestivals auf 2021 verschoben
Immer mehr Schokoladenfestivals kapitulieren vor dem Coronavirus und entscheiden sich für Terminverlegungen ins nächste Jahr. Da die Planung und Vor...
Arne Homborg
— 19.06.2020 — 161 Ansichten Corona Göteborg Schokoladenfestival Schweden Stockholm Uppsala

Ghana Cocoa Board hat Probleme Kakao zu bezahlen
Das Ghana Cocoa Board (COCOBOD) hat Probleme die Kakaoeinkäufer zu bezahlen. Diese kaufen den Kakao in ganz Ghana auf den Plantagen ein und verkaufe...
Arne Homborg
— 17.06.2020 — 137 Ansichten COCOBOD Corona Ghana Kakaoanbau Kakaoexport Wirtschaft

Valrhona erhält B Corporation® Zertifikat
Der französische Hersteller von Edelschokoladen und Kuvertüren, die Firma Valrhona hat das B Corporation® Zertifikat als Auszeichnung für jahrelange...
Arne Homborg
— 16.06.2020 — 129 Ansichten Auszeichnung Frankreich Nachhaltigkeit Schokoladenhersteller SOZIAL Umweltschutz Valrhona

Zweites digitales #StayHomeWithChocolate Festival im Juni
Im März fand zum ersten mal das Online-Schokoladenfestival #StayHomeWithChocolate statt. Jetzt folgt noch im Juni bereits die zweite Ausgabe des globa...
Arne Homborg
— 16.06.2020 — 139 Ansichten Corona Schokoladenfestival #StayHomeWithChocolate

Aldo Christiano ist neuer Präsident der Caobisco
Nach seiner Nominierung durch den Bundesverband der Deutschen Süßwarenindustrie (BDSI) wurde Aldo Christiano für die nächsten zwei Jahre zum Präside...
Arne Homborg
— 16.06.2020 — 143 Ansichten BDSI CAOBISCO Europa Ferrero Personalia

Ludwig Weinrich übernimmt Mehrheit an Divine Chocolate
Der deutsche Schokoladenhersteller Ludwig Weinrich GmbH & Co. KG hat die Mehrheit an der englischen Fairtrade-Schokoladenfirma Divine Chocolate über...
Arne Homborg
— 15.06.2020 — 208 Ansichten Deutschland Divine Chocolate England FAIR Fairtrade Kuapa Kokoo Ludwig Weinrich Personalia Übernahme / Verkauf / Kauf Wirtschaft

Sanierungslösung für Pralinen-Manufactur Große-Bölting gefunden
Im April hatte die Pralinen-Manufactur Große-Bölting ein Insolvenzverfahren in Eigenverwaltung angemeldet. Gemeinsam mit dem Sanierungsexperten Mar...
Arne Homborg
— 14.06.2020 — 165 Ansichten Deutschland Handwerk Insolvenz Pralinenbote Pralinen-Manufactur Große-Bölting Rhede Sanierung Wirtschaft

Größte Schokoladenfabrik in Singapur wird noch größer
Der Schweizer Weltmarktführer für Industrieschokolade, die Barry Callebaut AG, hat ihre Schokoladenfabrik in Singapur um eine vierte Produktionslin...
Arne Homborg
— 12.06.2020 — 157 Ansichten Asien Barry Callebaut Fabrik Investition Schokoladenhersteller Singapur

German Chocolate Masters Termin am 28. und 29. April 2021
Wie berichtet wurden die World Chocolate Masters um ein Jahr verschoben und damit auch die nationalen Qualifikationsrunden. Jetzt steht der Termin f...
Arne Homborg
— 09.06.2020 — 128 Ansichten Chocolate Academy Center Deutschland German Chocolate Master Köln Wettbewerb World Chocolate Masters

Bühler stellt neue ChocoX für die Schokoladenproduktion vor
Unter dem Namen ChocoX (gesprochen „Choco Cross“) stellt der Schweizer Maschinenbauer Bühler eine neue Giessanlage für Schokolade vor. Die neue Anlage...
Arne Homborg
— 08.06.2020 — 160 Ansichten Bühler Maschinen und Anlagen Neues Produkt Neuigkeiten Schweiz Wirtschaft

Über uns

Theobroma Cacao ist das Schoko-Magazin von Homborg finest food. Aktuelle Informationen rund um Schokolade, Kakao und Pralinen. Meldungen aus Anbau, Forschung Wirtschaft und Kultur.

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