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Bio 100% Kakao Tafel von Chocolat Madagascar
Für alle die es pur lieben: die Bio 100% Kakao Tafel von Chocolat Madagascar ist eine angenehme reine Kakaotafel. Ausgezeichnet mit Silber der Academy of Chocolate. 85g Tafel.
Chocolat Madagascar
Feinste Schokoladen und Kakaoprodukte direkt in Madagaskar von Chocolat Madagascar produziert aus Kakao der eigenen Plantagen. Tradition seit 1940.
Feinste 100% Kakao Tafel
Wie alle 100 % Kakao Tafeln, darf auch diese in Deutschland nicht Schokolade heißen, sondern Kakaomasse. Das ändert aber nichts daran, dass man mit dieser Bio Tafel einen wunderbaren Einblick in die Aromenvielfalt von Sambirano Kakao aus Madagaskar erhält: Noten von Früchten wie Rosinen und vor allem Zitrusnoten.
Auszeichnungen
Diese Tafel erhielt 2011 die Silber Medaille der Academy of Chocolate.
Andere Formate
Diese Kakaotafel gibt es auch in größeren Gebinden als Bio Kakaomasse: Bio Kakaomasse Chocolat Madagascar
Kakaotrocknung und Qualitätskontrolle bei Chocolat Madagascar.
Mehr als Faitrade
Mit der kompletten Produktion in Madagaskar sorgt Chocolat Madagascar dafür, dass die gesamte Wertschöpfungskette der Produktion vor Ort bleibt. So schafft das Unternehmen seit Jahrzehnten einen Mehrwert vor Ort. Qualifizierte lokale Arbeitsplätze und direkte Investitionen in die lokalen Gemeinschaften und Infrastruktur sorgen für eine nachhaltige Entwicklung.
