Herkunftsreine dunkle Schokolade aus der Confection-Serie von Valrhona ohne Zusatz von Kakaobutter. 80 % Kakaobohnen, 20 % Zucker. Speziell für Füllungen, Mousses, Backwaren und Eis, sowie zum Einsatz mit der Compoz Linie von Valrhona.
République Dominicaiine: säuerliche Noten und noten reifer Früchte.

Herkunftsreine dunkle Schokolade aus der Confection-Serie von Valrhona ohne Zusatz von Kakaobutter. 80 % Kakaobohnen, 20 % Zucker. Speziell für Füllungen, Mousses, Backwaren und Eis, sowie zum Einsatz mit der Compoz Linie von Valrhona.
Madagascar: säuerliche Noten von roten Beeren und leichte Bitternote.

Herkunftsreine dunkle Schokolade aus der Confection-Serie von Valrhona ohne Zusatz von Kakaobutter. 80 % Kakaobohnen, 20 % Zucker. Speziell für Füllungen, Mousses, Backwaren und Eis, sowie zum Einsatz mit der Compoz Linie von Valrhona.
Ghana: süße Note von Vanille, Kokosnuss und gerösteten Nüssen.

Herkunftsreine dunkle Schokolade aus der Confection-Serie von Valrhona ohne Zusatz von Kakaobutter. 80 % Kakaobohnen, 20 % Zucker. Speziell für Füllungen, Mousses, Backwaren und Eis, sowie zum Einsatz mit der Compoz Linie von Valrhona.
Équateur: pflanzliche Bitterkeit und Noten süßer Gewürze.

Ground chocolate von Valrhona ist eine geraspelte dunkle Schokolade, ideal zur Zubereitung von Trinkschokolade, aber auch als Dekor geeignet. Single Origine Grenada. 65 % Kakaoanteil.

Dunkle Grand Cru Bio Kuvertüre von Valrhona. Hergestellt ausschließlich aus den besten Bio Kakaobohnen der Plantage Millot in Madagaskar. Nur drei Zutaten: Kakaobohnen, Zucker und Kakaobutter. OHNE Lecithin und OHNE Vanille.

Fruchtig-säuerliche Grand Cru Kuvertüre mit Madagaskar-Edelkakao von Valrhona. Manjari mit 64% Kakaoanteil.

Vollmilchkuvertüre mit starkem Butterkaramellgeschmack. Für diese Karamell-Kuvertüre setzt Valrhona einer normalen Milchkuvertüre 20% Karamell zu.

Eine Bio und Fairtrade Grand Cru Kuvertüre von Valrhona aus Peru Kakao. Unsere Ökokontrollstelle: DE-ÖKO-006

Helle Vollmilchkuvertüre von Valrhona. Sehr gut, zum Beispiel für Pralinenüberzüge.

Milde Zartbitter-Kuvertüre von Valrhona. Sehr gut, zum Beispiel für Pralinenüberzüge.

Grand Cru Kuvertüre mit Ecuador-Edelkakao von Valrhona.

Grand Cru Kakaomasse mit Ecuador-Edelkakao von Valrhona.

Ausgeglichene, milde Kuvertüre von Valrhona mit Kakao aus der Karibik.

Grand Cru Kuvertüre mit Venezuela-Edelkakao von Valrhona.

Grand Cru Kakaomasse mit Venezuela-Edelkakao von Valrhona.

Eine Bio und Fairtrade Grand Cru Kuvertüre von Valrhona aus Peru Kakao. Unsere Ökokontrollstelle: DE-ÖKO-006

Bio Roh-Kuvertüre / Kakaomasse in Rohkost-Qualität von Pacari / Paccari. 100 % Kakao. Hergestellt aus ungerösteten Kakaobohnen. Reiner Nacional Arriba Kakao aus Ecuador. EC-BIO-141 Format: 200g Packung mit kleinen Tropfen / 1kg Packung mit 5g Tablets.

Die Opalys von Valrhona ist eine besonders weiße, wenig süße Kuvertüre.

Die „Inspiration Mandel“ ist eine vegane Spezialität aus Mandeln und Kakaobutter. OHNE Zusatz von Milch.