Pralinenform Kaffeetasse (1585)
Profi Pralinenform für 25 Kaffeetassen 26 mm x 33 mm x 14,5 mm. Stabile langlebige Polycarbonatform. Formengröße 275 x 135 mm.
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Mit dieser professionelle Schokoladenform für Pralinen können Sie Pralinen in Form von Mocca- oder Kaffee Tassen herstellen. Die perfekte Form für Füllungen mit Kaffee, Mocca oder Cappuccino, oder für Pralinen die zur Tasse Kaffee gereicht werden sollen. Form aus Polycarbonat.
Anzahl Pralinen: 24 Stück
Pralinengewicht: durchschnittlich 7 Gramm
Pralinenmaße: 26 x 33 x 14,5 mm
Formenmaße: 135 x 275 x 24 mm
Dank der Verwendung von Polycarbonat kann man mit der Form sehr gut, schnell und sauber arbeiten. Die für den Einsatz in Confiserien und Chocolaterien ausgelegte Form hält bei guter Pflege ohne Probleme mehrere Tausend Einsätze durch.
Wie man Kaffee und Schokolade kombiniert
Wie man Kaffee und Schokolade am besten kombiniert, lest ihr in unserem Schokoladen Magazin: Kaffee und Schokolade
In unserem Schokoladen-Magazin Theobroma-Cacao.de gibt es kostenlos alle Informationen zum Umgang und zur Verwendung der Schokoladenformen:
Bebilderte Anleitung zum Gießen von Schokoladen- und Pralinenformen
Temperieren von Schokolade als Grundlage für die Arbeit mit Formen
Hilfe aus der Praxis
Profitieren Sie von unserer Erfahrung und unserem Wissen. Seit 20 Jahren arbeiten wir mit Schokoladenformen und stehen gerne bei Fragen oder Problemen zur Verfügung.