Extra Bitter 61 % Kuvertüre von Valrhona

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    [141017] 500g Extra Bitter 61% Valrhona
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      [120635] 3kg Extra Bitter 61% Valrhona
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        [141044] 3kg Extra Bitter 61% Valrhona BLOCK
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          Leicht bittere ausgeglichene Mischung aus Criollo und Forastero Bohnen mit kräftigem Schokoladengeschmack.


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          Extra Bitter ist eine dunkle Kuvertüre mit 61 % Kakaoanteil von Valrhona aus Frankreich. Sie gehört zur Linie „Mariage de Grands Crus“ für die Valrhona Edelkakaos unterschiedlicher Anbauregionen mischt, um ein besonderes Aroma zu erzeugen, für die Extra Bitter sind es Criollo und Forastero Bohnen.

          Extra Bitter - Mariage de Grands Crus - Aroma
          Leicht bittere ausgeglichene Mischung aus Criollo und Forastero Bohnen mit kräftigem Schokoladengeschmack..

          Format und Gebinde
          Die Extra Bitter Kuvertüre bieten wir Ihnen im original Valrhona 3kg Beutel und im 500g Frischebeutel an. Die Kuvertüre ist in Form praktisch dosierbarer Stückchen á ca. 5 g. Die kleinen Schokoladentropfen lassen sich nicht nur gut dosieren und schmelzen, sie eignen sich auch wunderbar zum Naschen.

          Dunkle Kuvertüre.

          Kakao: 61 % mindestens.

          Zutaten: Kakaobohnen, Zucker, Kakaobutter, Emulgator: Sojalecithin, Naturvanilleextrakt.

          Hinweis für Allergiker: Kann Spuren von Schalenfrüchten, Milch und Erdnüssen enthalten.

          Kühl und trocken lagern.

          Nährwertangaben je 100g

          Brennwert
          550 kcal / 2300 kJ
          Fett
          37 g
          davon gesättigte Fettsäuren
          24 g
          Kohlenhydrate
          41 g
          davon Zucker
          40 g
          Eiweiß
          7 g
          Salz
          <0,005 g