Nestlé setzt weiter verstärkt auf Markt für Premium Schokolade

Nestlé hat die Einrichtung einer neuen Forschungs- und Entwicklungsabteilung für dunkle Schokolade, sowie Schokolade für den Premium-Markt bekannt gegeben. Der Markt für Premium- und dunkle Schokoladen wird von Nestlé als Schlüsselmarkt für das Wachstum der nächsten Jahre angesehen. Man erwartet das der Premium-Markt überdurchschnittlich wächst und höhere Margen bietet. Schon im vergangenen Jahr ist Nestlé eine Partnerschaft mit dem Belgischen Chocolatier Pierre Marcolini eingegangen um sich dessen Kompetenz im Luxusmarkt zu sichern. Zudem machten sich bereits eine Reihe von im letzten Jahr überarbeiteten Produkte, wie die Black Magic Serie, positiv beim Umsatz bemerkbar.