Craig Sams hält Vortrag auf der BioFach 15.02.2008 Das Ehepaar Josephine Fairley und Craig Sams, die 1991 mit der Marke Green Black's die erste Bioschokolade auf den Markt brachten und gleichzeitig die erste Tafelschokolade mit mehr als 70 % Kakaogeha... Biofach Deutschland Green & Blacks Nürnberg Mehr lesen
Dr. Gerd Ruisinger, früherer Inhaber von Waldbaur, ist verstorben 15.02.2008 Dr. Ing. Gerd Ruisinger ist am 9. Februar 2008 im Alter von 90 Jahren verstorben. Herr Ruisinger war Inhaber der traditionsreichen Firma Waldbaur Schokoladenfabrik in Stuttgart, bis zum Verkauf an die... BDSI Deutschland Personalia Stuttgart Waldbaur Mehr lesen
BDSI-Stellungnahme: Kartellamtsdurchsuchungen bei Süßwarenherstellern 13.02.2008 Quelle: www.bdsi.de "Das Bundeskartellamt hat kürzlich gegen mehrere Unternehmen der Süßwarenindustrie Verfahren wegen des Verdachts auf illegale Preisabsprachen eingeleitet und deren Geschäftsräume d... BDSI Deutschland Wirtschaft Mehr lesen
Preiserhöhungen werden von Kartellbehörde geprüft 11.02.2008 Nachdem in den vergangen Wochen zahlreiche große Schokoladenhersteller in Deutschland ihre Preise erhöht haben, prüft nun die Kartellbehörde wegen dem Verdacht auf Preisabsprachen. Aufgrund des Kosten... Deutschland Jura Mars Wrigley Mondelez Nestlé Ritter Sport Wirtschaft Mehr lesen
Schweizer Schokoladenindustrie 2007 mit neuem Rekord 08.02.2008 Bereits die Vorjahre bescherten der Schweizer Schokoladenindustrie Rekorde bei der Schoggi-Produktion und im Umsatz. 2007 konnte das Ergebnis noch einmal mengen- und wertmäßig deutlich gesteigert werd... Export Rekord Schweiz Wirtschaft Mehr lesen
Produktvorstellung: "Salzstangen" von in't veld 07.02.2008 Holger in't Veld ist in der Schokoladenszene bekannt, schließlich brachte er als einer der Pioniere Edelschokoladen nach Deutschland. Inzwischen gibt es auch eine ganze Reihe eigener Schokoladenkreati... Berlin Edelschokolade Neues Produkt Mehr lesen
ISM: Ecuador von seiner Schokoladenseite 07.02.2008 Die Außenhandelskammer CORPEI Ecuador präsentierte gemeinsam mit zahlreichen Schokoladenherstellern die Produktvielfalt Ecuadors auf der Internationalen Süßwarenmesse ISM in Köln. Auch wenn bei den Ve... CORPEI Deutschland Ecuador ISM Internationale Süßwarenmesse Köln Mehr lesen
Sigep 2008 mit 95.000 Besuchern 06.02.2008 Die Sigep vom 26. bis 30. Januar 2008 in Rimini, Italien vermeldet über 95.000 Besucher. Insgesamt zeigten 700 Aussteller ihre Produkte und Leistungen auf der Fachmesse für das Speiseeis-, Konditoren-... Internationale Fachmesse für Speiseeis-, Konditoren- und Bäckerhandwerk SIGEP Italien Messe Mehr lesen
Forum Vini - Xocolade 2008 vom 7. bis 9. November 06.02.2008 Der Termin für die Weinmesse Forum Vini für 2008 wurde bekannt gegeben. Die Messe in München, zu der auch die Schokoladenschau "Xocolade" gehört, findet vom 7. bis 9. November statt. Link: Xocolade 20... Deutschland München Schokoladenfestival Mehr lesen
chocolART 2008 findet vom 2. bis 7. Dezember statt 04.02.2008 Das Schokoladen-Festival chocolART in Tübingen findet 2008 vom 2. bis 7. Dezember statt. Wie in den vergangenen Jahren wird es einen Schokoladenmarkt in der historischen Altstadt Tübingens und ein umf... Deutschland Schokoladenfestival Tübingen chocolART Mehr lesen
Hilferuf von Bouga Cacao! 04.02.2008 Auf dem Rückweg von der ISM nach Frankreich ist unser Auto aufgebrochen worden und dabei unter anderem auch alle Kontakte, Notizen und Bestellungen von der ISM gestohlen worden. Wir bitten alle, die s... Bouga CacaO Deutschland Edelschokolade Frankreich ISM Internationale Süßwarenmesse Köln Mehr lesen
Brigitta Schmickmaier gewinnt 6. Patisserie Grand Prix in Wien 03.02.2008 15 Schokoladenkünstler aus Österreich, Deutschland, der Schweiz und erstmals sogar ein Patissier aus der Türkei nahmen am 6. Patisserie Grand Prix in der Wiener Hofburg teil. Unter dem Thema "Topkapi ... Wettbewerb Wien Österreich Mehr lesen