Neues Buch: Schokolade & Schokoladenformen von Michael L. Wolf

Arne Homborg
(13.10.2015)
Michael Lothar Wolf hat mit dem Buch „Schokolade & Schokoladenformen“ ein umfangreiches Werk über die Geschichte der Schokoladenformen und Figuren vorgelegt. Neben einem allgemeinen Teil über die Geschichte der Schokolade und ihre Herstellung widmet sich das Buch ganz den historischen Formen, ihrer Geschichte und Herstellung. Den größten Teil des Buches macht mit über 300 Seiten der Bildteil über Antike Formen aus.
Der Autor ist Gründer des ersten Schokoladenformenmuseums und verfügt über eine der größten Formensammlungen der Welt.

Weitere Informationen und Bestellung:
http://www.theobroma-cacao.de/shop/buecher/buch-schokoladenformen-wolf.html