Schokolade ist gesund

23. August 2006 durch
Arne Homborg
Wissenschaftler an der Universität Münster konnten die Substanz N-Phenylpropenoyl-L-aminosäureamide aus Kakao isolieren. Diese, von ihnen CocoHeal genannte Substanz, hat wundheilende Eigenschaften und kann im Magen gegen die Bakterien Heliobacter pylori schützen. Mehr Informationen habe ich auf der Seite Gesundheit zusammengestellt.Regelmäßig kommen Fragen zum Thema Cadmium in Schokolade. Deshalb habe ich auch dazu Informationen unter Gesundheit gesammelt.
Arne Homborg 23. August 2006
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