Deutsche Süßwarenindustrie gegen verpflichtende neue Kennzeichnung 28.05.2020 In Kürze wird die Europäische Union (EU) ihre neue Strategie Farm to Fork (Vom Hof auf den Tisch) vorstellen in der es auch um eine erweiterte Kennzeichnung von Lebensmitteln geht, insbesondere um Näh... BDSI Corona Deutschland Europäische Union Kennzeichnung Wirtschaft Mehr lesen
Europäische Kakaovermahlung im 1. Quartal 2020 leicht im Plus 27.04.2020 Nach den gerade von der Europäischen Kakaovereinigung ECA veröffentlichten Zahlen, stieg die Kakaovermahlung im ersten Quartal im Vergleich zum ersten Quartal 2019 leicht ein. Mit 373.600 Tonnen wurde... Deutschland Europa Kakaoverarbeitung Wirtschaft Mehr lesen
Pralinen-Manufactur Große-Bölting beginnt Insolvenzverfahren in Eigenverwaltung 14.04.2020 Die Pralinen-Manufactur Große-Bölting aus Rhede beginnt mit einem Insolvenzverfahrens in Eigenverwaltung sich neu aufzustellen. Vorläufiger Sachwalter ist Dr. Mike Westkamp von GÖRG, als Restrukturier... Corona Deutschland Insolvenz Pralinen-Manufactur Große-Bölting Rhede Mehr lesen
Edelmond Chocolatiers übernimmt Produktion für Preussisch süß 04.04.2020 Die Berliner Stadtteilschokolade „Preussisch süß“ ( https://preussisch-suess.de ) wechselt den Produzenten. Ab sofort werden die Schokoladen von der Bean to Bar Schokoladenmanufaktur Edelmond Chocolat... Bean to Bar Berlin Deutschland Edelmond Chocolatiers Preussisch Süß Wohlfarth Schokoladen Mehr lesen
International Chocolate Awards im Home Office 03.04.2020 Die International Chocolate Awards sind einer der wichtigsten internationalen Wettbewerbe für Hersteller von Edelschokolade. Für die jetzt laufende Bewerbungsphase die am 30. April endet gibt es aufgr... Bean to Bar Corona DACH Region Deutschland Edelschokolade Europa International Chocolate Awards Schweiz Wettbewerb Österreich Mehr lesen
Corona Schokoladen Osterhasen treffen auf geteiltes Echo 31.03.2020 Die einen finden es lustig, die anderen unmöglich: die neuen Corona Schokoladen Osterhasen treffen auf ein geteiltes Echo. Es war klar, dass zahlreiche Schokoladenfabrikanten die aktuelle Corona Epide... Corona Deutschland Hase Ostern Schweiz WAWI-Euro Mehr lesen
INTERNORGA endgültig abgesagt 18.03.2020 Nachdem die Hamburger Messe INTERNORGA zunächst nur verschoben werden sollte, wurde jetzt mitgeteilt das die Messe dieses Jahr komplett ausfällt. Damit zieht die Hamburger Messe Gesellschaft die Konse... Corona Deutschland Gastronomie Hamburg Internorga Messe Mehr lesen
chocolART Neuwied wird auf Oktober verschoben 13.03.2020 Aufgrund der Corona-Ausbreitung wird die chocolART Neuwied verschoben. Ursprünglich sollte das Schokoladenfestival vom 27. bis 29. März stattfinden. Als neuer Termin gaben die Veranstalter jetzt den 9... Corona Deutschland Neuwied Schokoladenfestival chocolART Mehr lesen
Rückblick: 50. Jubiläum der Internationalen Süßwarenmesse ISM 09.03.2020 Vom 2. bis zum 5. Februar fand in Köln die 50. Internationale Süßwarenmesse ISM statt. Mit 1.750 Süßwaren- und Snack-Anbietern aus 76 Ländern stellte die ISM einen neuen Ausstellerrekord auf und war m... Bean to Bar Corona Deutschland ISM Internationale Süßwarenmesse Jubiläum Köln Messe Rekord Mehr lesen
Leysieffer Sanierung erfolgreich 06.03.2020 Die Osnabrücker Konditorei Leysieffer hat erfolgreich den Weg aus der Insolvenz gefunden. Gemeinsam mit einem US-Investor blickt man jetzt wieder positiv in die Zukunft. Rund 12 Monate dauerte die San... Confiserie Deel & Winkler Deutschland Investor Leysieffer Osnabrück Sanierung Mehr lesen
Gastromesse INTERNORGA wird verschoben 04.03.2020 Die Hamburg Messe und Congress Gesellschaft hat Gestern Abend die Verschiebung der INTERNORGA 2020 bekannt gegeben. Eigentlich sollte die wichtige Gastronomiemesse vom 13. bis zum 17. März in Hamburg ... Corona Deutschland Gastronomie Hamburg Internorga Messe Mehr lesen
Bean to Bar: NEA Chocolate hat geschlossen 28.02.2020 Der junge Bean to Bar Schokoladenhersteller NEA Chocolate hat seine Türen Anfang diesen Jahres geschlossen. Gegründet worden war NEA Chocolate 2016 von Melanie Triebel mit dem Ziel eine Schokolade ohn... Bean to Bar Deutschland NEA Chocolate Verl Zuckeralternative geschlossen Mehr lesen