Noch drei Wochen bis zur 50. ISM in Köln 10.01.2020 In drei Wochen feiert die Internationale Süßwarenmesse ISM in Köln ihren 50. Geburtstag. Die Jubiläumsausgabe findet vom 2.2.2020 bis zum 5.2.2020 in den Kölner Messehallen statt. Parallel dazu wird a... Deutschland Geschichte ISM Internationale Süßwarenmesse Jubiläum Köln Wirtschaft Mehr lesen
Guan Chong Berhad möchte mit Schokinag Übernahme in Europa einsteigen 04.01.2020 Das Kakao-Unternehmen Guan Chong Berhad ( www.gcbcocoa.com ) aus Malaysia expandiert nach Europa und übernimmt den deutschen Kakaoverarbeiter Schokinag ( www.schokinag.de ). Der Kaufpreis soll bei etw... Deutschland Guan Chong Berhad Kakaoverarbeitung Malaysia Schokinag Wirtschaft Übernahme / Verkauf / Kauf Mehr lesen
Berlin: KaDeWe hat neuen Süßwarenbereich eröffnet 28.12.2019 Das Berliner Kaufhaus des Westens, kurz KaDeWe genannt ( www.kadewe.de ) hat den Konditorei- und Süßwarenbereich neu gestaltet. Das Projekt ist Teil der Umbauarbeiten in der Lebensmittelabteilung des ... Berlin Deutschland Einzelhandel Fachhandel Konditorei Ladenbau Pralinen Schokolade kadewe Mehr lesen
Netflix zeigt ab Januar die Back-Show „Wer kann, der kann!“ 28.12.2019 Der Streaming-Dienst Netflix zeigt ab dem 17. Januar die Back-Show „Wer kann, der kann!“. Die Show ist die deutsche Variante der erfolgreichen US-Sendung „Nailed it!“. In der Show treten jeweils drei ... Bernd Siefert Deutschland Fernsehen Konditorei Wettbewerb Mehr lesen
290.000 Besucher kamen zur chocolART nach Tübingen 13.12.2019 Das kühle, aber trockene Winterwetter sorgte für einen Erfolg des 14. Internationalen Tübinger Schokoladenfestivals „chocolART“. Mit knapp 290.000 Besuchern kamen vom 3. bis zum 8. Dezember 2019 mehr ... Deutschland Schokoladenfestival Tübingen chocolART Mehr lesen
BDSI: 2019 wurden 151 Millionen Schokoladen-Nikoläuse und Weihnachtsmänner produziert 07.12.2019 Der Bundesverband der Deutschen Süwarenindustrie e.V. (BDSI) meldet für dieses Jahr leicht gestiegenen Produktionszahlen für Schokoladen-Nikoläuse und Schokoladen-Weihnachtsmänner. Die jährliche Umfra... BDSI Deutschland Saisonartikel Schokoladenfiguren Wirtschaft Mehr lesen
Georgia Ramon konzentriert sich zukünftig auf Schokoladenproduktion 27.11.2019 Der Bean to Bar Schokoladenhersteller Georgia Ramon aus Bonn wird sich künftig auf die Herstellung von Tafelschokoladen konzentrieren. Das Ladengeschäft mit Cafébetrieb in Bonn-Oberkassel wird zum 24.... Bean to Bar Bonn Deutschland Georgia Ramon geschlossen Mehr lesen
Lisa-Marie Krickle gewinnt Bundesentscheid der Konditoren 21.11.2019 Am vergangenen Dienstag, 19. November, fand der Wettbewerb der Konditoren und Fachverkäufer statt. Zum ersten Mal wurde der Bundesentscheid im Konditoren-Handwerk im Campus Handwerk in Bielefeld ausge... Bundesentscheid der Konditoren Deutschland Lisa-Marie Krickle Wettbewerb Mehr lesen
Partnership Meeting 2019 der World Cocoa Foundation – eine Branche im Wandel 20.11.2019 Rund 350 Gäste aus sechs Kontinenten – darunter Nachhaltigkeitsexperten, Landwirte, Vertreter der Kakao- und Schokoladenindustrie sowie Regierungsvertreter mit unterschiedlichem kulturellen Hintergrun... Berlin Deutschland Kakaoanbau Nachhaltigkeit World Cocoa Foundation (WCF) Mehr lesen
„Das süße Leben“ in Berlin hat neue Inhaber 18.11.2019 Das Schokoladen- und Süßwarengeschäft „Das süße Leben“ in der Salzburger Straße 7 in Berlin hat seit kurzem neue Inhaber. Gegründet wurde das Geschäft 2001 von der Bäckerin Ingrid Lang under Konditori... Berlin Das süße Leben Deutschland Mehr lesen
Die fairafric GmbH möchte mit Anleihe Fabrikneubau in Ghana finanzieren 14.11.2019 Um eine neue Schokoladenfabrik in Ghana errichten zu können, wendet sich das Social Business fairafric mit einer Anleihe an seine Kunden. Das Unternehmen vertreibt seit 2016 in Ghana produzierte Schok... Deutschland Fabrik Ghana Ludwig Weinrich Neubau fairafric Mehr lesen
Lea Hoberg eröffnet Schokoladenmanufaktur Xocólea in Olpe 15.10.2019 Seit vergangenem Samstag (12. Oktober) gibt es in Olpe eine neue Schokoladenmanufaktur. Unter dem Namen Xocólea bietet Lea Hoberg direkt am Marktplatz Bruchschokolade, Pralinen, Tafeln, Törtchen, Dess... Deutschland Manufaktur Olpe Schokolade Schokoladensommelier Xocólea Mehr lesen