Aktuelles aus der Welt der Schokolade

Theobroma Cacao das Schoko-Magazin von der Kakaobohne bis zur Praline

Valrhona unterstreicht neue Rezepturen mit frischem Design

Arne Homborg
30.09.2020 — 94 Ansichten Design Frankreich Lecithin Valrhona Verpackung

Farmer aus Davao Oriental setzen auf Qualität und Direktvermarktung

Arne Homborg
24.07.2020 — 91 Ansichten Edelkakao Investition Kakaoanbau Kakaofarmer Philippinen

Bühler stellt neue ChocoX für die Schokoladenproduktion vor

Arne Homborg
08.06.2020 — 120 Ansichten Bühler Maschinen und Anlagen Neues Produkt Neuigkeiten Schweiz Wirtschaft

Valrhona ändert alle Rezepturen und verzichtet auf Sojalecithin

Arne Homborg
13.05.2020 — 86 Ansichten Allergene Edelschokolade Frankreich Kuvertüre Lecithin Neuigkeiten Valrhona

Bühler eröffnet Innovationscampus CUBIC

Arne Homborg
23.05.2019 — 57 Ansichten Bühler Forschung und Entwicklung Investition

Neue Alternative zu Sojalecithin kommt aus Dänemark

Bühler schließt Frisse in Bad Salzuflen

Arne Homborg
09.11.2009 — 38 Ansichten Bühler Deutschland Maschinen und Anlagen Wirtschaft

Traditionelle längsreibe Conche schneidet im Test schlecht ab

Bühler AG übernimmt Mehrheit an G.W. Barth AG

Arne Homborg
24.11.2007 — 44 Ansichten Bühler Deutschland Maschinen und Anlagen Übernahme / Verkauf / Kauf Wirtschaft

Bühler bietet verbessertes Cold Stamp verfahren

Arne Homborg
04.06.2007 — 45 Ansichten Bühler Forschung und Entwicklung Maschinen und Anlagen

Über uns

Theobroma Cacao ist das Schoko-Magazin von Homborg finest food. Aktuelle Informationen rund um Schokolade, Kakao und Pralinen. Meldungen aus Anbau, Forschung Wirtschaft und Kultur.

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