Aktuelles aus der Welt der Schokolade

Theobroma Cacao das Schoko-Magazin von der Kakaobohne bis zur Praline

Valrhona unterstreicht neue Rezepturen mit frischem Design

Arne Homborg
30.09.2020 — 103 Ansichten Design Frankreich Lecithin Valrhona Verpackung

Chocolate Frey schließt Besucherzentrum in Buchs

Arne Homborg
01.09.2020 — 80 Ansichten Chocolate Frey Erlebniswelt geschlossen Migros Schweiz

Farmer aus Davao Oriental setzen auf Qualität und Direktvermarktung

Arne Homborg
24.07.2020 — 96 Ansichten Edelkakao Investition Kakaoanbau Kakaofarmer Philippinen

Valrhona ändert alle Rezepturen und verzichtet auf Sojalecithin

Arne Homborg
13.05.2020 — 92 Ansichten Allergene Edelschokolade Frankreich Kuvertüre Lecithin Neuigkeiten Valrhona

Italienische Meister der International Chocolate Awards stehen fest.

Neue Alternative zu Sojalecithin kommt aus Dänemark

Über uns

Theobroma Cacao ist das Schoko-Magazin von Homborg finest food. Aktuelle Informationen rund um Schokolade, Kakao und Pralinen. Meldungen aus Anbau, Forschung Wirtschaft und Kultur.

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