Neues Buch von Gerhard Petzl: Wissenschaft trifft Schokoladenkunst 23.01.2020 Der Österreicher Gerhard Petzl hat sein drittes Buch „Wissenschaft trifft Schokoladenkunst“ vorgestellt. Seit über 25 Jahren lebt der gelernte Bildhauer und Chocolatier für Schokolade und Schokoladenk... Buch Gerhard Petzl Schokoladenkunst & Kultur Wissenschaft Österreich Mehr lesen
Villach Torte kommt 24 Stunden am Tag aus dem Automaten 07.12.2019 Die Konditorei Koloini aus Villach in Kärnten in Österreich bietet seit Ende November die hauseigenen Torten auch aus dem Automaten an, das berichtet das Magazin für Konditorei & Café (KOCA). Angebote... Automat Konditorei Koloini Villach Österreich Mehr lesen
Zotter verkauft 100.000 Tafeln für Kindernothilfe 31.10.2019 Der Schokoladenhersteller Potter aus Österreich freut sich über den Erfolg seiner Schokolade für die Kindernothilfe. Für das Projekt „Schokolade macht Schule“ wurden bereits über 100.000 Tafeln der So... Peru Spendenaktion Zotter Österreich Mehr lesen
Österreich: Anna Heidenreich gewinnt Bundeslehrlingswettbewerb 26.06.2019 Am 19. Juni 2019 fand im Festsaal des Casino Baden, der diesjährige Bundeslehrlingswettbewerb der Konditoren Österreichs statt. Insgesamt 14 Konditorinnen und Konditoren aus 8 Bundesländern nahmen dar... Anna Heidenreich Bundeslehrlingswettbewerb (AT) Österreich Mehr lesen
Zotter gewinnt Innovationspreis des European Candy Kettle Club 04.02.2019 Der Innovationspreis 2019 des European Candy Kettle Club geht an den österreichischen Chocolatier Josef Zotter . Potter erhält den Preis für seine zahlreichen ausgefallenen Schokoladen-Entwicklungen w... Europa European Candy Kettle Club Zotter Österreich Mehr lesen
Die Bean to Bar Schokoladen Szene in Deutschland, Österreich und der Schweiz 21.09.2018 Im Frühjahr hatten wir es bereits angekündigt, wir wollten eine aktuelle Übersicht über die Bean to Bar Schokoladenbewegung in Deutschland, Österreich und der Schweiz erarbeiten. Jetzt haben wir die L... Bean to Bar Deutschland Edelschokolade Interview Schweiz Österreich Mehr lesen
Berger Schokolade stellt Produktion Schrittweise auf Bio um 03.11.2017 Der Schokoladenhersteller Berger Feinste Confiserie GmbH aus Lofer (Österreich) stellt seine gesamte Produktion Schrittweise auf Bio um. Grund für die Umstellung war ein Fund von Mineralölrückständen ... Berger Feinste Confiserie Bio Fairtrade Schokoladenhersteller Österreich Mehr lesen
1. Schoko Marathon in Wien am Samstag 28.09.2017 Am kommenden Samstag, den 30. September finden in Wien der 1. Schoko Marathon statt. Laufen muss man allerdings nur zwischen den teilnehmenden Schokoladengeschäften. Mit einem Ticket für den Marathon ... Schoko Marathon Wien Österreich Mehr lesen
Kharma bietet Kamelmilchschokolade aus Österreich 23.12.2016 Das Unternehmen Camel Milk Vitality e.U. aus Österreich bietet seit diesem Jahr Kamelmilch auch in Form von Kamelmilchschokolade an. Das von Werner Mayr 2010 gegründete Unternehmen ist auf den Vertrie... Europa Kamelmilch Kharma Martin Mayer Schokoladen Milchschokolade Österreich Mehr lesen
Gewinner der DACH-Region der International Chocolate Awards stehen fest 13.06.2016 Die Organisatoren der International Chocolate Awards haben die Gewinner der DACH Region (Deutschland, Österreich, Schweiz) für aromatisierte Tafeln und Pralinen bekannt gegeben. Die Gewinner können im... Andreas Muschler Auszeichnung Casa Nobile Clement Chococult Deutschland International Chocolate Awards Schweiz Trüffel Güse beckscocoa Österreich Mehr lesen
Salzburg Schokolade schließt Werk in Vomp 24.03.2015 Das Unternehmen Salzburg Schokolade schließt das Werk in Vomp, Tirol. Insgesamt 30 Mitarbeiter sind von der Schließung betroffen, dafür sollen am Standort Grödig 15 bis 20 neue Arbeitsplätze entstehen... Halbfabrikate Salzburg Schokolade Österreich Mehr lesen
Bachhalm konzentriert sich mehr auf Schokolade 02.03.2015 Der Österreichische Konditor und Chocolatier Johannes Bachhalm wird sich in Zukunft mehr auf das Schokoladengeschäft konzentrieren. Konditoreiwaren wie Kuchen und Torten wird es in Zukunft nur noch di... Edelschokolade Handwerk Johannes Bachhalm Konditorei Österreich Mehr lesen