Confiserie Läderach AG plant weltweite Expansion 15.07.2008 Bis vor einigen Jahren war die Schweizer Firma /schoko-guide/schoko-guide/alphabetische-liste/detailansicht/schokolade/details/confiseur-laederach-ag/ _top external-link-new-window>Confiserie Läderach... Confiseur Läderach Schweiz Wirtschaft Mehr lesen
Weiter dynamisches Wachstum bei Barry Callebaut 01.07.2008 Die Barry Callebaut AG (Zürich, Schweiz) meldet für die ersten 9 Monate des Geschäftsjahres 2007/08 weiter ein dynamisches Wachstum. Das Verkaufsvolumen konnte um 10 % auf 872.993 Tonnen gesteigert we... Barry Callebaut Schweiz Wirtschaft Mehr lesen
Confiseur Bachmann eröffnet neuen Flagship Store 25.06.2008 Der Schweizer Confiseur Bachmann hat in Emmenbrücke (Schweiz) ein zukunftsweisendes Bäckerei-Gastronomie Konzept umgesetzt. Insgesamt wurden über 2 Millionen Schweizer Franken in den neuen Flagship St... Confiseur Bachmann Eröffnung / Premiere Fachhandel Schweiz Mehr lesen
Eurochocolate 2009 erstmals in der Schweiz 20.06.2008 2009 findet das Schokoladenfestival Eurochocolate unter dem Titel "Eurochocolate Swiss - More Chocolate" erstmals in der Schweiz statt. Ausrichtungsort wird Lugano sein, wie das Tessiner Unternehmen I... Schokoladenfestival Schweiz Mehr lesen
Berge + Schoggi = Schweiz 03.06.2008 Berge + Schoggi = Schweiz. Diese Formel schlägt sogar Einsteins Relativitätstheorie. Sie ist nicht nur älter, sie wird auch überall verstanden - 2:0 für die Schoggi-Formel. Kein Wunder, wenn man beden... Geschichte Schokolade Schweiz Wirtschaft Mehr lesen
DeLafée präsentiert goldene Trüffel 19.05.2008 DeLafée, der Schweizer Spezialist für Luxus-Schokoladen mit 24 Karat Gold präsentiert mit den goldenen Trüffeln erstmals Pralinen zum Einzelverkauf. Die Trüffel können Kunden auf Events gereicht werde... Edelschokolade Neues Produkt Schweiz Trüffel Mehr lesen
Chocolat Frey jetzt auch in Deutschland 28.03.2008 Die Migros Tochter Chocolat Frey AG bringt ihre Schokoladen-Marke "FREY" jetzt auch auf den deutschen Markt. Die eigene Marke wurde bislang in der Schweiz, einigen asiatischen Ländern und den USA vert... Chocolat Frey Deutschland Export Schweiz Mehr lesen
Neues Buch: Wie die Schweiz zur Schokolade kam 17.03.2008 Im März 2008 erscheint ein neues Buch zur Geschichte der Schokolade in der Schweiz. Die Autorin Andrea Franc beschäftigt sich dabei mit der Frage wie ein Land das Kolonialmacht war zum Rohstoff Kakao ... Buch Geschichte Schweiz Mehr lesen
Max Havelaar ändert Erscheinungsbild 11.03.2008 Seit dem 1. März 2008 tritt die Max Havelaar-Stiftung, die Siegelinitiative des Fairen Handels in der Schweiz, mit dem international einheitlichen Signet aller Fairtrade-Organisationen im Verbund der ... Fairtrade Schweiz Mehr lesen
Zu Ostern erster Goldhase mit 24 Karat Gold 10.03.2008 Zu Ostern präsentiert DeLafée den ersten echten Goldhasen. Der Osterhase besteht aus dunkler Schokolade mit 52 % Kakaoanteil. Die Kakaobohnen für die Edelschokolade kommen aus Ecuador. Dekoriert ist d... Neues Produkt Saisonartikel Schokoladenfiguren Schweiz Mehr lesen
Schweiz wird neuer Cadbury Europa Sitz 07.03.2008 Im Rahmen der weltweiten Umstrukturierungen bei Cadbury schafft das Unternehmen eine neue Europa Zentrale in der Schweiz. Künftig wird von dort aus das Geschäft im europäischen Markt, sowie in Russlan... Cadbury Schweiz Wirtschaft Mehr lesen
Traditionelle längsreibe Conche schneidet im Test schlecht ab 25.02.2008 Immer wieder machen einige Hersteller Werbung mit dem Einsatz klassischer längsreibe Conchen und langen Conchierzeiten von teilweise über 78 Stunden. Das Fraunhofer IVV aus Freising hat jetzt gemeinsa... Bühler Conche Deutschland Forschung und Entwicklung Maschinen und Anlagen Neuigkeiten Schweiz Mehr lesen