Nestlé muss Schoko-Linie in den USA zum 2. Mal in diesem Jahr schließen 04.05.2010 Schon zum 2. Mal in diesem Jahr muss der Schweizer Nestlé Konzern eine Schokoladenproduktionslinie in den USA vorrübergehend schließen. Der Grund ist der Nachweis von Salmonellen in den auf der Produk... Fabrik Nestlé USA Mehr lesen
iPhone „Apps“ als Pralinenbox 03.05.2010 Rund um Apples iPhone Handy entstehen immer mehr kleine Hilfsprogramme, so genannte „Apps“. Die Kröning ist jetzt aber die Schokoladenvariante, die es seit kurzem beim US-Onlineshop Etsy gibt. Das iPh... Neues Produkt USA Mehr lesen
Mehr Schokolade bei Depressionen 29.04.2010 Wissenschaftler der University of California (USA) haben in einer Studie bewiesen, was wir alle schon lange geglaubt haben: Bei Depressionen ist man mehr Schokolade. Die Wissenschaftler untersuchten t... Forschung und Entwicklung Gesundheit Schokolade USA Mehr lesen
Auch in den USA mehr Kakaoverarbeitung 28.04.2010 Nicht nur in Europa stieg die Kakaoverarbeitung im 1. Quartal 2010 mit 8,1 % deutlich, auch in den USA legte die Kakaoverarbeitung zu. Sogar um 16,17 % stieg die Menge in den USA auf jetzt 116.122 Ton... Kakaoverarbeitung USA Wirtschaft Mehr lesen
Übernahme von Hershey durch Nestlé im Gespräch 16.02.2010 Einem Bericht von Reuters zufolge, soll sich der /schoko-guide/schoko-guide/alphabetische-liste/detailansicht/schokolade/details/nestle-sa/ _top external-link-new-window>Schweizer Lebensmittelkonzern ... Hershey's Nestlé USA Wirtschaft Übernahme / Verkauf / Kauf Mehr lesen
Chocri expandiert in die USA 11.01.2010 Chocri, Anbieter von individuell gefertigten Schokoladen aus Berlin, expandiert in die USA. Unter CreateMyChocolate.com bietet Chocri nach dem gleichen Prinzip wie in Deutschland Schokolade an, nur di... Chocri Individuell / Personalisiert USA Mehr lesen
USA: Händler rechnen mit schlechterem Ostergeschäft 23.03.2009 Der Einzelhandel in den USA rechnet mit einem schlechteren Ostergeschäft, als im Vorjahr. Eine Umfrage der US National Retail Federation ergab, dass die US-Amerikaner zu Ostern rund $116,59 (€85,40) f... Saisonartikel USA Wirtschaft Mehr lesen
Lindt startet US-Kakaoverarbeitung 2010 und testet „Grüne Energie“ aus Kakaoschalen 09.03.2009 Für den Frühling 2010 hat Lindt & Sprüngli die Eröffnung einer Anlage zur Kakaoverarbeitung in den USA angekündigt. Bislang wird der Kakao ausschließlich in Europa verarbeitet und die Schokolade in Bl... Kakaoverarbeitung Lindt & Sprüngli Nachhaltigkeit USA Umweltschutz Mehr lesen
Hershey's schließt Fabriken von Joseph Schmidt und Scharffen Berger 29.01.2009 Im Rahmen der Rationalisierung der Produktion schließt der US-Konzern Hershey die Fabriken der beiden Tochterunternehmen Joseph Schmidt und Scharffen Berger. Die beiden Unternehmen waren erst 2005 von... Edelschokolade Fabrik Hershey's Joseph Schmidt Scharffen Berger USA Wirtschaft Mehr lesen
USA: Neue Organisation für handwerkliche Schokoladenhersteller 23.12.2008 Fünf der bekanntesten kleinen Schokoladenhersteller in den Vereinigten Staaten haben einen gemeinsamen Verband gegründet: Craft Chocolate Makers of America (CCMA). Alle Hersteller haben sich der klein... Amano Artisan Chocolate Askinosie Chocolate Bean to Bar Craft Chocoate Makers of America (CCMA) De Vries Chocolate Handwerk Patric Chocolate Taza Chocolate USA Mehr lesen
Durchbruch für Stevia in den USA 23.12.2008 Süßstoffe die aus der Pflanze Stevia gewonnen werden wurden von der US Lebensmittelaufsicht als Sicher bewertet und dürfen nun in den Vereinigten Staaten als Süßstoff für Lebensmittel und Getränke ver... Jura USA Zuckeralternative Mehr lesen
ADM mit neuer Kakaoverarbeitung in den USA 21.10.2008 Der Konzern Archer Daniels Midland (ADM) hat die Verarbeitung von Kakao und die Herstellung von Schokolade in seiner neuen Fabrik in den USA aufgenommen. Die volle Kapazität soll im Herbst 2009 erreic... ADM Eröffnung / Premiere Investition Kakaoverarbeitung USA Wirtschaft Mehr lesen