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Aktuelles aus der Welt der Schokolade

Theobroma Cacao das Schoko-Magazin von der Kakaobohne bis zur Praline

39 Gold Medaillen bei den German Chocolate Awards
** Noch stärker als im Vorjahr ** Die Bundesakademie Weinheim hat in diesem Jahr wieder gemeinsam mit den von ihr ausgebildeten Schokoladen-Sommelie...
Arne Homborg
— 28.03.2024 — 228 Ansichten Bundesakademie Weinheim Deutschland German Chocolate Award Weinheim Wettbewerb

Fortbildung Schokoladensommelier/ère wird digital
Die Fortbildung zum Schokoladensommelier startet diesen Monat ins 4. Jahr und wird Aufgrund der Corona-Krise teilweise digital durchgeführt. Wie an ...
Arne Homborg
— 15.05.2020 — 638 Ansichten Akademie Deutsches Bäckerhandwerk Chocolate Academy Center Corona Fortbildung Köln Schokoladensommelier Weinheim

Österreich: Anna Heidenreich gewinnt Bundeslehrlingswettbewerb
Am 19. Juni 2019 fand im Festsaal des Casino Baden, der diesjährige Bundeslehrlingswettbewerb der Konditoren Österreichs statt. Insgesamt 14 Konditori...
Arne Homborg
— 26.06.2019 — 513 Ansichten Anna Heidenreich Bundeslehrlingswettbewerb (AT) Österreich

Über uns

Theobroma Cacao ist das Schoko-Magazin von Homborg finest food. Aktuelle Informationen rund um Schokolade, Kakao und Pralinen. Meldungen aus Anbau, Forschung Wirtschaft und Kultur.

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