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Allgemeine Preisliste

Aktuelles aus der Welt der Schokolade

Theobroma Cacao das Schoko-Magazin von der Kakaobohne bis zur Praline

Seife mit Schokolade
Das Angebot an Schokoladenseife in der Rubrik Tipps und Kurioses wurde um den Shop Träume sind Schäume von Nicole Giegerich erweitert. ...
Arne Homborg
— 25.01.2007 — 102 Ansichten

Bakterien in Fujiya Süßwaren
Der japanische Süßwarenhersteller The Fujiya Company musste den Verkauf zahlreicher Produkte wegen der Gefahr gesundheitlicher Risiken einstellen. Die...
Arne Homborg
— 22.01.2007 — 84 Ansichten Japan Rückruf

Quai Sud übernimmt Epicerie de Provence
Zum 1. Januar 2007 übernahm Quai Sud den kleinen Spezialitätenhersteller Epicerie de Provence. Zum Sortiment gehören unter anderem Sirup mit Kakao und...
Arne Homborg
— 22.01.2007 — 90 Ansichten Frankreich Quai Sud Übernahme / Verkauf / Kauf Wirtschaft

Wohlfahrts-Schokolade in England
Die Firma chocaid.com Ltd. hat ein neues Konzept eingeführt, das noch über Fairtrade hinausgeht. Der Kunde kann, mit Hilfe eines Codes auf der Schokol...
Arne Homborg
— 19.01.2007 — 95 Ansichten Bio England Fairtrade Neues Produkt Neuigkeiten SOZIAL

Gestiegener Kakaoverbrauch in Europa
Wie die European Cocoa Association meldet ist der Rohkakaoverbrauch in Westeuropa (EU-15 + Schweiz) im vergangenen Jahr um 6,7 % auf über 1,3 Millione...
Arne Homborg
— 17.01.2007 — 88 Ansichten BDSI Deutschland Europa European Cocoa Association ECA Kakaoverarbeitung Wirtschaft

Gewinner Sweet Global Talents 2007
Ich freue mich den Gewinn des Förderpreises Sweet Global Talents 2007 bekanntgeben zu können. Den Bericht über Preis und Verleihung finden Sie hier: S...
Arne Homborg
— 15.01.2007 — 93 Ansichten Auszeichnung Homborg finest food Personalia Sweet Global Network

Wein und Schokolade beim Weintreff
Der 11. Remstaler Weintreff beschäftigt sich mit dem Thema Wein und Schokolade. Mehr Informationen: 11. Remstaler Weintreff ...
Arne Homborg
— 14.01.2007 — 85 Ansichten

Schokoladenmaschine fast für die eigene Küche
Mit der ChocoEasy®-Anlage bietet die Netzsch Feinmahltechnik GmbH eine kompakte Anlage zur Herstellung kleiner Mengen Schokolade. In der kleinsten Aus...
Arne Homborg
— 14.01.2007 — 92 Ansichten Deutschland Maschinen und Anlagen Netzsch Feinmahltechnik Neues Produkt

Bamberger Reiter aus Schokolade
Vom 10. bis zum 14. Januar 2007 bewerben sich 40 Filme um den süßesten aller Filmpreis. Dem Gewinner der 17. Bamberger Kurzfilmtage winkt als Belohnun...
Arne Homborg
— 13.01.2007 — 73 Ansichten Deutschland Neues Produkt

Schokolade zum gesunden Frühstück
Mit Kellogg's und Quaker Foods erweitern gleich zwei Hersteller von Frühstücksprodukten ihr Sortiment um eine Schokoladenvariante Kellogg's bietet die...
Arne Homborg
— 13.01.2007 — 75 Ansichten Neues Produkt

Dagoba bringt vier neue Sorten
Der US-Hersteller für Bioschokolade, der seit letztem Jahr zu Hershey gehört, bringt vier neue Sorten auf den Markt. Dagoba zielt damit auf den wachse...
Arne Homborg
— 13.01.2007 — 99 Ansichten Bio Dagoba Hershey's Neues Produkt Schokolade USA

Aus The Day Chocolate wird Divine Chocolate
Wie der führende britische Anbieter von Fairtrade Schokolade meldet erfolgen zum Beginn des Jahres einige Umstrukturierungen. Am 1. Januar wurde der F...
Arne Homborg
— 13.01.2007 — 93 Ansichten Divine Chocolate England Marken Wirtschaft

Halloren in Aktiengesellschaft umgewandelt
Aus der Halloren Schokoladenfabrik GmbH ist zum Ende des Jahres 2006 eine Aktiengesellschaft geworden. Damit schafft sich die Firma auch die Möglichke...
Arne Homborg
— 09.01.2007 — 76 Ansichten Deutschland Halloren Schokoladefabrik Wirtschaft

Likörpralinen mit Zuckerkruste
Eine neue Seite in der Rubrik Schokoladeherstellung beschreibt die Herstellung von Likörpralinen mit Zuckerkruste. ...
Arne Homborg
— 09.01.2007 — 91 Ansichten

Georg Lemke
Seit 1902 ist die Firma Georg Lemke Hersteller von Marzipanrohmassen. Seit vielen Jahrzenten gehören auch Nougat, Nougatcreme und Schokocreme zum Sort...
Arne Homborg
— 07.01.2007 — 91 Ansichten

Fiera del cioccolato artigianale
Neue Schokoladen-Termine unter Veranstaltungen. Darunter die Messe für handgemachte Schokolade in Florenz: Fiera del cioccolato artigianale ...
Arne Homborg
— 07.01.2007 — 90 Ansichten Italien Schokoladenfestival

Neue Label bei Masterfoods und Schweizer Coop
Masterfoods hat angekündigt innerhalb von drei Jahren alle europäischen Produkte mit neuen Hinweisen zu Nährwerten zu versehen. Von diesem Jahr an sol...
Arne Homborg
— 05.01.2007 — 105 Ansichten Allergene Coop Deklaration Europa Mars Wrigley Schweiz Wirtschaft

Frohes neues Schokoladenjahr!
Allen Gästen und Schokoladenfans wünsche ich ein frohes neues Jahr, mit viel guter Schokolade. Ihr Arne Homborg ...
Arne Homborg
— 01.01.2007 — 75 Ansichten

Über uns

Theobroma Cacao ist das Schoko-Magazin von Homborg finest food. Aktuelle Informationen rund um Schokolade, Kakao und Pralinen. Meldungen aus Anbau, Forschung Wirtschaft und Kultur.

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