KBV präsentiert spannenden Killerkakao 30.04.2008 Der KBV Verlag setzt seine Reihe mörderischer Geschenkartikel mit der spannenden Genusskombination Killerkakao fort. Die Zusammenstellung von Trinkschokolade in einer edlen Schmuckdose mit der zum hei... Mehr lesen
2007 wurden 25 % mehr Fairtrade-Schokoladen verkauft 29.04.2008 Wie Transfair e.V. und Rugmark berichten stieg der Absatz von Fairtrade-zertifizierten Produkten 2007 um 33 % auf 24.000 Tonnen. Mit 107 % erreichten Rosen das größte Wachstum. Im vergangenen Jahr wur... Deutschland Fairtrade Frankreich Schokolade USA Wirtschaft Mehr lesen
Mars kauft Wrigley 29.04.2008 Der US-Süßwarenkonzern Mars hat den weltweit größten Kaugummihersteller Wrigley zu 100 % übernommen. Der Kaufpreis beträgt 23 Milliarden US-$. Wrigley war zuletzt mit 17 Mrd. US-$ Bewertet worden. Mar... A. Korkunov Mars Wrigley USA Wirtschaft Übernahme / Verkauf / Kauf Mehr lesen
Bessere Haltbarkeit durch besondere Barriereschichten 29.04.2008 In Zusammenarbeit mit der TU-Dresden hat die Winkler und Dünnebier Süßwarenmaschinen GmbH ein Verfahren entwickelt, das die Haltbarkeit von Pralinen deutlich verbessern kann. Das neue Verfahren wurde ... Dresden Forschung und Entwicklung Interpack Winkler und Dünnebier Süßwarenmaschinen Mehr lesen
Nestlé kauft Schokoladenmarke Balaton 25.04.2008 Die /schoko-guide/alphabetische-liste/detailansicht/?tx_nrschokoguide_pi1[mode]=details[uid]=983 _top external-link-new-window>Nestlé... Balaton Mondelez Nestlé Ungarn Übernahme / Verkauf / Kauf Mehr lesen
Cacaomundo, der erste Schokoladendirektvertrieb in Deutschland hat seine prelunch Phase eröffnet und verzeichnet hohe Zuwachsraten 24.04.2008 Kempen - Kennern war es schon lange bekannt: Der Verzehr von Schokolade hat eine positive Wirkung auf unser Wohlbefinden. Schließlich wird der Schokolade vieles nachgesagt. Sie schmeckt nicht nur, son... Cacaomundo Deutschland Wirtschaft Mehr lesen
Vorteil für Fair Trade: Fairness und Schokolade machen glücklich 24.04.2008 Schokolade aus fair gehandeltem Kakao könnte doppelt glücklich machen. Wie Wissenschaftler der Universität von Kalifornien in Los Angeles herausfanden, aktiviert Fairness genauso das Belohnungssystem ... Fairtrade Forschung und Entwicklung Gesundheit Schokolade Mehr lesen
Alkalisieren von Kakaopulver reduziert Flavanole um zwei Drittel 22.04.2008 Wissenschaftler haben in Spanien eine Reihe von marktüblichen Kakaopulvern auf ihren Flavanol Gehalt und die Flavanol Zusammensetzung untersucht. Flavanolen werden positive Effekte auf die Gesundheit ... Forschung und Entwicklung Gesundheit Kakaopulver Spanien Mehr lesen
Kraft Foods erhöht Kapazität in Belgien um 20.000 Tonnen 21.04.2008 /schoko-guide/alphabetische-liste/detailansicht/?tx_nrschokoguide_pi1[mode]=details[uid]=806 _top external-link-new-window>Kraft Foods... Belgien Investition Mondelez Mehr lesen
Lidl plant eigene Schokoladenfabrik 19.04.2008 Der Discounter Lidl plant in Kooperatio mit der /schoko-guide/alphabetische-liste/detailansicht/?tx_nrschokoguide_pi1[mode]=details[uid]=1314 _top external-link-new-window>Ludwig Weinrich GmbH Co. KG... Fabrik Investition Lidl Ludwig Weinrich Mehr lesen
Neuer Eigentümer für Gubor Schokolade 19.04.2008 Die Marke /schoko-guide/alphabetische-liste/detailansicht/?tx_nrschokoguide_pi1[mode]=details[uid]=674 _top external-link-new-window>Gubor Schokolade... Deutschland Gubor Rübezahl Wirtschaft Übernahme / Verkauf / Kauf Mehr lesen
Cargill bietet Gerkens Kakaopulver erstmals in Kleinpackungen 18.04.2008 /schoko-guide/alphabetische-liste/detailansicht/?tx_nrschokoguide_pi1[mode]=details[uid]=354 _top external-link-new-window>Cargill Foods... Cargill Gerkens Kakaopulver Mehr lesen