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Allgemeine Preisliste

Aktuelles aus der Welt der Schokolade

Theobroma Cacao das Schoko-Magazin von der Kakaobohne bis zur Praline

KBV präsentiert spannenden Killerkakao
Der KBV Verlag setzt seine Reihe mörderischer Geschenkartikel mit der spannenden Genusskombination Killerkakao fort. Die Zusammenstellung von Trinksch...
Arne Homborg
— 30.04.2008 — 74 Ansichten

2007 wurden 25 % mehr Fairtrade-Schokoladen verkauft
Wie Transfair e.V. und Rugmark berichten stieg der Absatz von Fairtrade-zertifizierten Produkten 2007 um 33 % auf 24.000 Tonnen. Mit 107 % erreichten ...
Arne Homborg
— 29.04.2008 — 94 Ansichten Deutschland Fairtrade Frankreich Schokolade USA Wirtschaft

Mars kauft Wrigley
Der US-Süßwarenkonzern Mars hat den weltweit größten Kaugummihersteller Wrigley zu 100 % übernommen. Der Kaufpreis beträgt 23 Milliarden US-$. Wrigley...
Arne Homborg
— 29.04.2008 — 107 Ansichten A. Korkunov Mars Wrigley Übernahme / Verkauf / Kauf USA Wirtschaft

Bessere Haltbarkeit durch besondere Barriereschichten
In Zusammenarbeit mit der TU-Dresden hat die Winkler und Dünnebier Süßwarenmaschinen GmbH ein Verfahren entwickelt, das die Haltbarkeit von Pralinen d...
Arne Homborg
— 29.04.2008 — 106 Ansichten Dresden Forschung und Entwicklung Interpack Winkler und Dünnebier Süßwarenmaschinen

Nestlé kauft Schokoladenmarke Balaton
Die Nestlé Tochtergesellschaft in Ungarn hat die dort bekannte Schokoladenmarke Balaton von Kraft Foods gekauft. Über den Kaufpreis wurde Stillschweig...
Arne Homborg
— 25.04.2008 — 103 Ansichten Balaton Mondelez Nestlé Übernahme / Verkauf / Kauf Ungarn

Cacaomundo, der erste Schokoladendirektvertrieb in Deutschland hat seine prelunch Phase eröffnet und verzeichnet hohe Zuwachsraten
Kempen - Kennern war es schon lange bekannt: Der Verzehr von Schokolade hat eine positive Wirkung auf unser Wohlbefinden. Schließlich wird der Schokol...
Arne Homborg
— 24.04.2008 — 180 Ansichten Cacaomundo Deutschland Wirtschaft

Vorteil für Fair Trade: Fairness und Schokolade machen glücklich
Schokolade aus fair gehandeltem Kakao könnte doppelt glücklich machen. Wie Wissenschaftler der Universität von Kalifornien in Los Angeles herausfanden...
Arne Homborg
— 24.04.2008 — 114 Ansichten Fairtrade Forschung und Entwicklung Gesundheit Schokolade

Alkalisieren von Kakaopulver reduziert Flavanole um zwei Drittel
Wissenschaftler haben in Spanien eine Reihe von marktüblichen Kakaopulvern auf ihren Flavanol Gehalt und die Flavanol Zusammensetzung untersucht. Flav...
Arne Homborg
— 22.04.2008 — 169 Ansichten Forschung und Entwicklung Gesundheit Kakaopulver Spanien

Kraft Foods erhöht Kapazität in Belgien um 20.000 Tonnen
Kraft Foods hat die Produktionskapazität in Belgien um 20.000 Tonnen auf jetzt 80.000 Tonnen erhöht. Die Investitionssumme in die Schokoladenfabrik im...
Arne Homborg
— 21.04.2008 — 87 Ansichten Belgien Investition Mondelez

Lidl plant eigene Schokoladenfabrik
Der Discounter Lidl plant in Kooperatio mit der Ludwig Weinrich GmbH & Co. KG den Bau einer eigenen Schokoladenfabrik in der Nähe von Aachen. In der F...
Arne Homborg
— 19.04.2008 — 137 Ansichten Fabrik Investition Lidl Ludwig Weinrich

Neuer Eigentümer für Gubor Schokolade
Die Marke Gubor Schokolade hat erneut den Eigentümer gewechselt. Sämtliche Markenrechte, Original-Rezepturen und ein Teil des Maschinenparks wurden vo...
Arne Homborg
— 19.04.2008 — 311 Ansichten Deutschland Gubor Rübezahl Übernahme / Verkauf / Kauf Wirtschaft

Cargill bietet Gerkens Kakaopulver erstmals in Kleinpackungen
Cargill Foods, einer der weltweit größten Kakaoverarbeiter, bietet erstmals das Gerkens 22/24 Garnet Kakaopulver in kleineren Packungen an. Mit den ne...
Arne Homborg
— 18.04.2008 — 115 Ansichten Cargill Gerkens Kakaopulver

Rinsch GmbH mit neuem Internetauftritt
Pünktlich zur Interpack in Düsseldorf präsentiert die Rinsch GmbH ihren neuen Internetauftritt rund um das umfangreiche Angebot des Spezialisten für E...
Arne Homborg
— 18.04.2008 — 84 Ansichten Deutschland Neuigkeiten Rinsch Edelstahlverarbeitung

Barry Callebaut übernimmt 49 % an Biolands
Barry Callebaut, Weltmarktführer für (Industrie-)Schokoladen hat einen Anteil von 49 Prozent an Biolands übernommen. Biolands mit Sitz in Tansania ist...
Arne Homborg
— 18.04.2008 — 95 Ansichten Barry Callebaut Bio Biolands Kakaoexport Tansania Übernahme / Verkauf / Kauf

Ein Ende für künstliche Farbstoffe in Süßwaren in Sicht
In Großbritannien sind künstliche Farbstoffe zur Zeit in der Kritik, nachdem die Southampton Studie aus dem vergangenen Jahr einen Zusammenhang zwisch...
Arne Homborg
— 15.04.2008 — 103 Ansichten Dekor England Europäische Union Farbe Gesundheit Jura Kritik

Milka bringt erste dunkle Milchschokolade auf den Markt
Bislang hat Kraft Foods unter der Marke Milka ausschließlich helle Milchschokoladen in den unterschiedlichsten Geschmacksrichtungen angeboten. Unter d...
Arne Homborg
— 10.04.2008 — 92 Ansichten Deutschland Milchschokolade Milka Neues Produkt

Deutschland: Kakaovermahlung steigt weiter stark an
Der Bundesverband der Deutschen Süßwarenindustrie (BDSI) meldet für das erste Quartal 2008 ein deutliches Wachstum bei der Kakaovermahlung. Demnach wu...
Arne Homborg
— 10.04.2008 — 82 Ansichten BDSI Deutschland Kakaoverarbeitung Wirtschaft

1. Plätze für Christiane Schramm und Simon Veauut beim Petit Salon du Chocolat
Rund 7.000 Besucher erlebten den 2. Petit Salon du Chocolat in Neustadt an der Weinstraße. Neben einer Vielzahl an schokoladigen Köstlichkeiten, konnt...
Arne Homborg
— 09.04.2008 — 146 Ansichten Deutschland Neustadt an der Weinstraße Personalia Petit Salon du Chocolat Schokoladenfestival Wettbewerb

Füllmengen für Kakao sollen 2009 wegfallen
Bislang sind für verschiedene Produkte wie Kakao, Limonade und Zucker bestimmte Füllmengen vorgeschrieben. Diese sollen nun größtenteils mit einer Ver...
Arne Homborg
— 09.04.2008 — 86 Ansichten Europäische Union Jura Wirtschaft

Kompostierbare Folie für Schokolade
Die Firma Innova Films aus den USA bietet eine neue Verpackungsfolie für Schokolade an. Die Folie ist im Gegensatz zu vielen herkömmlichen Folien beso...
Arne Homborg
— 09.04.2008 — 116 Ansichten Askinosie Chocolate Schokolade Umweltschutz USA Verpackung

Über uns

Theobroma Cacao ist das Schoko-Magazin von Homborg finest food. Aktuelle Informationen rund um Schokolade, Kakao und Pralinen. Meldungen aus Anbau, Forschung Wirtschaft und Kultur.

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