Aktuelles aus der Welt der Schokolade

Theobroma Cacao das Schoko-Magazin von der Kakaobohne bis zur Praline

Mit Bierhefe zur perfekten Kakaofermentation

Arne Homborg
27.03.2015 — 146 Ansichten Barry Callebaut Fermentation Forschung und Entwicklung

Ferrero baut erste Schokoladenfabrik in China

Arne Homborg
24.03.2015 — 150 Ansichten China Fabrik Ferrero Investition

Salzburg Schokolade schließt Werk in Vomp

Arne Homborg
24.03.2015 — 125 Ansichten Halbfabrikate Österreich Salzburg Schokolade

Olam eröffnet neue Kakaofabrik in der Elfenbeinküste

Niederlande: Ferrero in Supermärkten ausgelistet

Arne Homborg
18.03.2015 — 136 Ansichten Einzelhandel Ferrero Niederlande Wirtschaft

Brunner investiert 1 Mio. Euro in neue Formenanlage

Arne Homborg
14.03.2015 — 94 Ansichten Deutschland Hans Brunner Investition Nachhaltigkeit Schokoladenformen

Cémoi plant eine Schokoladenfabrik in der Elfenbeinküste

Arne Homborg
09.03.2015 — 106 Ansichten Cémoi Elfenbeinküste Fabrik Frankreich Investition Kakaoverarbeitung

Kiki’s Pralinenwelt stellt erste Bean to Bar Tafel vor

Mondelez streicht Stellen in Irland

Arne Homborg
05.03.2015 — 135 Ansichten Irland Mondelez Pink Snack Time Out Wirtschaft

Weniger künstliche und genetisch veränderte Zutaten in US-Schokolade

Arne Homborg
04.03.2015 — 98 Ansichten Gesundheit Hershey's Nestlé Schokolade USA

Baronie übernimmt Ashbury Chocolates

Arne Homborg
03.03.2015 — 108 Ansichten Ashbury Chocolates Baronie Belgien England Übernahme / Verkauf / Kauf

Camille Bloch steigert Umsatz und investiert 30 Mio. Franken

Arne Homborg
02.03.2015 — 113 Ansichten Camille Bloch Investition Schweiz Wirtschaft

Premiere im Kakaosortiment: Criollo aus Indonesien

Arne Homborg
02.03.2015 — 135 Ansichten

Bachhalm konzentriert sich mehr auf Schokolade

Arne Homborg
02.03.2015 — 108 Ansichten Edelschokolade Handwerk Johannes Bachhalm Konditorei Österreich

Neue Produktion startet bei Ludwig Schokolade in Saarwellingen

Arne Homborg
02.03.2015 — 353 Ansichten Deutschland Eröffnung / Premiere Fabrik Investition Ludwig Schokolade

Cloetta streicht Arbeitsplätze in Italien

Arne Homborg
01.03.2015 — 182 Ansichten Cloetta Italien Wirtschaft

Über uns

Theobroma Cacao ist das Schoko-Magazin von Homborg finest food. Aktuelle Informationen rund um Schokolade, Kakao und Pralinen. Meldungen aus Anbau, Forschung Wirtschaft und Kultur.

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