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Allgemeine Preisliste

Aktuelles aus der Welt der Schokolade

Theobroma Cacao das Schoko-Magazin von der Kakaobohne bis zur Praline

NEU: Bio Kakaopulver stark entölt
Neu in unserem Sortiment bei Homborg finest food ( www.theobroma-cacao.de) ist stark entöltes Bio Kakaopulver 10/12. Es hat einen Kakaobutteranteil zw...
Arne Homborg
— 27.10.2016 — 136 Ansichten Bio Kakaopulver Neues Produkt Onlineshop

Lewis Road präsentiert weltweit erste Schokoladenbutter
Zwei Unternehmen aus Neuseeland stellen die, nach eigenen Angaben, weltweit erste Schokoladenbutter vor. Angeboten wird der Brotaufstrich vom Molkerei...
Arne Homborg
— 25.10.2016 — 128 Ansichten Aufstrich Neues Produkt Neuigkeiten Neuseeland Whittaker's

In Menden eröffnet die Schokoladenmanufaktur Sauerland
Am Mittwoch, den 26. Oktober eröffnet in Menden die Schokoladenmanufaktur Sauerland. Nach einem Jahr Vorbereitung und intensiven Umbauarbeiten im ehem...
Arne Homborg
— 25.10.2016 — 192 Ansichten Deutschland Eröffnung / Premiere Handwerk Manufaktur Pralinen Schokoladenmanufaktur Sauerland Tafelschokolade

Linda Gahn-Becker gibt Chocolaterie in Gießen ab
Die Chocolaterie in Gießen ( www.die-chocolaterie.de) bekommt neue Betreiber. Die Gründerin Linda Gahn-Becker übergibt die Chocolaterie im kommenden J...
Arne Homborg
— 25.10.2016 — 123 Ansichten Gießen

Die Gewinner der International Chocolate Awards 2016
Am 14. Oktober wurden auf der Chocolate Show in London die Gewinner der International Chocolate Awards 2016 bekannt geben. Aufgeteilt in dutzende Kate...
Arne Homborg
— 21.10.2016 — 142 Ansichten Andreas Muschler Ara Chocolat Bean to Bar beckscocoa Bonnat Chocolatier Cacao Hunters Chocolates El Rey Clement Chococult Deutschland Edelschokolade Evers & Tochter Fruition Chocolate International Chocolate Awards Pralinen Schell Schokoladenmanufaktur Trüffel Güse

Riegelein stellt zu 100 % auf Kakao aus fairem Handel um
Der Schokoladenhersteller Riegelein aus Cadolzburg produziert nur noch mit Kakao aus fairem Handel. Der vor allem für seine Schokoladenhohlfiguren bek...
Arne Homborg
— 20.10.2016 — 160 Ansichten Deutschland FAIR Fairtrade Riegelein Saisonartikel Schokoladenhersteller

chocolART Premiere in Wuppertal ein großer Erfolg
Bei der Premiere des Schokoladenfestivals chocolART in Wuppertal wurden die Erwartungen der Veranstalter deutlich übertroffen. Auf rund 150.000 wurde ...
Arne Homborg
— 19.10.2016 — 119 Ansichten chocolART Deutschland Schokoladenfestival Wuppertal

Niederlande werden größter Kakaoverarbeiter der Welt
In der Kakaosaison 2015/16 werden die Niederlande voraussichtlich zum größten Kakaoverarbeiter der Welt aufsteigen. In den Niederlanden sitzen traditi...
Arne Homborg
— 13.10.2016 — 136 Ansichten Elfenbeinküste Ernte Kakaoverarbeitung Niederlande

Internationale Kakaoorganisation ICCO zieht von London an die Elfenbeinküste
Die Internationale Kakaoorganisation (ICCO) verlegt ihr Hauptquartier von London nach Abidjan. In der Hauptstadt der Elfenbeinküste erhält die Organis...
Arne Homborg
— 12.10.2016 — 160 Ansichten Abidjan Elfenbeinküste International Cocoa Organization (ICCO) Kakaoanbau London Personalia

Deko Kakaofrüchte jetzt in 3 Farben
Wer Kakaofrüchte für Anschauungs- oder Dekorationszwecke braucht, dem bleiben wegen der kurzen Haltbarkeit nur getrocknete Kakaofrüchte. Diese sind ab...
Arne Homborg
— 12.10.2016 — 136 Ansichten Neues Produkt Onlineshop

Mars legt Schokoladen- und Kaugummi-Geschäft zusammen
Der US-Konzern Mars hat angekündigt sein Schokoladengeschäft und sein Kaugummigeschäft zusammen zulegen und künftig unter dem Namen „Mars Wrigley Conf...
Arne Homborg
— 11.10.2016 — 146 Ansichten Mars Wrigley USA Wirtschaft

Die dritte doppelt Fermentierte Schokolade ist da
Nachdem Valrhona im vergangenen Jahr die weltweit ersten beiden doppelt fermentierten Schokoladen vorgestellt hat, folgt jetzt die dritte Sorte. Nach ...
Arne Homborg
— 07.10.2016 — 285 Ansichten Fermentation Kuvertüre Neues Produkt Onlineshop Valrhona

Ulmer Schokoladen investiert in neue Verpackungsanlage
Das Familien-Unternehmen Ulmer Schokoladen in Wilhelmshaven hat in eine neue Verpackungsanlage investiert. Der heute auf Schoko-Dekore spezialisierte ...
Arne Homborg
— 07.10.2016 — 170 Ansichten Dekor Deutschland Halbfabrikate Investition Ulmer Schokoladen

Die englische The Raw Chocolate Company steigt in das Privat Label Geschäft ein
Der englische Hersteller von Roh-Schokolade, The Raw Chocolate Company, möchte in das Privat Label Geschäft einsteigen. Vor allem für seine Roh-Schoko...
Arne Homborg
— 06.10.2016 — 162 Ansichten Dragees England Rohkost Schokolade The Raw Chocolate Company

Valrhona präsentiert mit Orelys die zweite Blonde Schokolade
Vor über vier Jahren erfand der französische Schokoladenhersteller Valrhona die neue Kategorie der „Blonden Schokolade“. Jetzt stellt das Unternehmen ...
Arne Homborg
— 06.10.2016 — 168 Ansichten Blonde Schokolade Neues Produkt Onlineshop Valrhona

Neu: Strukturfolien für Pralinen von Valrhona
Der französische Spezialist für Edelschokolade, die Firma Valrhona, hat ihr Sortiment um eine breite Auswahl an Dekorprodukten für Chocolaterie und Pa...
Arne Homborg
— 05.10.2016 — 186 Ansichten Dekor Onlineshop Valrhona

Über uns

Theobroma Cacao ist das Schoko-Magazin von Homborg finest food. Aktuelle Informationen rund um Schokolade, Kakao und Pralinen. Meldungen aus Anbau, Forschung Wirtschaft und Kultur.

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