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Aktuelles aus der Welt der Schokolade

Theobroma Cacao das Schoko-Magazin von der Kakaobohne bis zur Praline

Neue Schokoladenform für Eier
**3 verschiedene Designs ** Im Onlineshop haben wir eine neue Schokoladenform für Eier. Die Ostereierform von Valrhona ist für drei verschiedene Eie...
Arne Homborg
— 25.02.2021 — 121 Ansichten Neues Produkt Ostern Schokoladenformen Valrhona

Schlag gegen Kinderhändler in der Elfenbeinküste
Im Kampf gegen illegale Kinderarbeit und Sklaverei ist der Polizei in der Elfenbeinküste ein Schlag gegen eine Gruppe von Kinderhändlern gelungen. D...
Arne Homborg
— 22.02.2021 — 114 Ansichten Elfenbeinküste Kakaoanbau Kinderarbeit

Deutsche Süßwarenindustrie stagnierte 2020
**Vor allem der Export sank ** Der Bundesverband der Deutschen Süßwarenindustrie e.V. (BDSI) hat einen Jahresrückblick für das Jahr 2020 veröffentli...
Arne Homborg
— 20.02.2021 — 151 Ansichten BDSI Deutschland Wirtschaft

Wohlfarth Schokolade in Berlin Wedding angekommen
Im Sommer 2020 meldete Christoph Wohlfarth, Gründer und Inhaber der kleinen Bean to Bar Schokoladenmanufaktur Wohlfarth Schokolade, dass das Unterne...
Arne Homborg
— 19.02.2021 — 145 Ansichten Bean to Bar Berlin Deutschland Manufaktur Wohlfarth Schokoladen

Mondelez investiert 15 Millionen Pfund in Bournville
Die zu Mondelez [1] gehörende Schokoladenmarke Cadbury [2] erhält an ihrem Stammsitz in Bournville, England eine neue Produktionslinie für Cadbury D...
Arne Homborg
— 18.02.2021 — 81 Ansichten Bournville Cadbury England Fabrik Investition Mondelez

Kritik an Tony’s Chocolonely für Zusammenarbeit mit Barry Callebaut
Das Unternehmen Tony’s Chocolonely [1] wirbt damit, am Ziel einer Schokolade zu Arbeiten, die frei von Sklavenarbeit ist. Dafür hat das Unternehmen ...
Arne Homborg
— 18.02.2021 — 944 Ansichten Barry Callebaut FAIR Kakaoanbau Niederlande SOZIAL Tony's Chocolonely

Lindt & Sprüngli bringt neue Schokolade mit Kakaofruchtfleisch auf den Markt
Der Schweizer Schokoladenhersteller Lindt & Sprüngli [1] bringt in diesem Frühjahr eine neue Tafelschokolade auf den Markt die zu 100 Prozent aus Ka...
Arne Homborg
— 16.02.2021 — 794 Ansichten Ghana Kakaofrucht Lindt & Sprüngli Neues Produkt Schweiz

ASASE Projekt in Ghana will Kakaoanbau klimafreundlicher machen
Öffentliche und private Organisatoren haben in Ghana unter dem Namen Accessible Soils and Sustainable Environments (ASASE) ein neues Projekt begonne...
Arne Homborg
— 11.02.2021 — 149 Ansichten Ghana Kakaoanbau Kakaofarmer Nachhaltigkeit

Olam Cocoa stellt mit „Twenty Degrees Cacao“ neues Edelkakao Angebot vor
Der Kakaohändler und Kakaoverarbeiter Olam Cocoa [1] hat eine neue Internetseite für „20 degrees cacao“ vorgestellt. Das Unternehmen soll Edelkakao ...
Arne Homborg
— 09.02.2021 — 219 Ansichten Edelkakao FAIR Nachhaltigkeit Olam Cocoa Twenty Degrees Cacao Wirtschaft

Absatz von Fairtrade-Kakao steigt in Deutschland um 12 Prozent
Wie der Verein TransFair e.V. meldet, konnte der Verkauf von Fairtrade-Kakao im vergangenen Jahr in Deutschland deutlich zulegen. Insgesamt wurden 2...
Arne Homborg
— 08.02.2021 — 95 Ansichten Deutschland FAIR Fairtrade Wirtschaft

Ritter Sport stellt Schokoladenproduktion ein und eröffnet Marketingagentur
Als letzte Woche die Marke Ritter Sport [1] eine neue Schokolade vorstellte die zu 100 % aus Kakao besteht und deshalb nicht Schokolade heißen darf,...
Arne Homborg
— 08.02.2021 — 594 Ansichten Deutschland Neues Produkt Neuigkeiten Ritter Sport

Schluckwerder an irische Valero Foods Gruppe verkauft
Die irische Valeo Foods Gruppe [1] mit Sitz in Dublin baut ihr europäisches Süßwarengeschäft mit dem Kauf der deutschen Schluckwerder Holding weiter...
Arne Homborg
— 02.02.2021 — 266 Ansichten Deutschland Lübeck Novum Capital Schluckwerder Übernahme / Verkauf / Kauf Wirtschaft

Über uns

Theobroma Cacao ist das Schoko-Magazin von Homborg finest food. Aktuelle Informationen rund um Schokolade, Kakao und Pralinen. Meldungen aus Anbau, Forschung Wirtschaft und Kultur.

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