Aktuelles aus der Welt der Schokolade

Theobroma Cacao das Schoko-Magazin von der Kakaobohne bis zur Praline

49. Internationale Süßwarenmesse ISM und ProSweets erfolgreich beendet

Arne Homborg
31.01.2019 — 57 Ansichten Deutschland ISM Internationale Süßwarenmesse Köln Messe ProSweets Wirtschaft

Neu von Valrhona: Caranoa dunkle Karamell-Schokolade mit gesalzener Butter

Arne Homborg
29.01.2019 — 60 Ansichten Kuvertüre Neues Produkt Neuigkeiten Valrhona

ISM Neuheiten - keine Schokolade unter den Top-Innovationen 2019

Arne Homborg
29.01.2019 — 57 Ansichten Deutschland ISM Internationale Süßwarenmesse Köln Neues Produkt

Valrhona stellt neue Grand Cru de Terroir Kuvertüre ohne Lecithin vor

ISM: Ruby Schokolade erobert die Messehallen

Arne Homborg
29.01.2019 — 48 Ansichten Deutschland ISM Internationale Süßwarenmesse Köln Ruby

ISM: Hans Riegeleinn & Sohn stellt personalisierbare vegane Schokolade vor

ISM: Ritter Sport stellt neue Produktreihe mit Single-Origin Schokoladen vor

Arne Homborg
29.01.2019 — 45 Ansichten ISM Internationale Süßwarenmesse Köln Neues Produkt Ritter Sport Schokolade

Pralinen-Manufactur Große-Bölting gewinnt Titel „Praline des Jahres 2018“

Köln: Schokoladenmuseum verlost goldenes Ticket

Arne Homborg
26.01.2019 — 50 Ansichten Deutschland Köln Museum Schokoladenmuseum Köln

Shop: neue Formen für Eier, Pralinen und Riegel

Arne Homborg
25.01.2019 — 58 Ansichten Neues Produkt Onlineshop Schokoladenformen

ISM Award 2019 geht an Prof. Dr. Hermann Bühlbecker

Neu: Valrhona Pekan Pralinémasse im 2 kg Eimer

Arne Homborg
23.01.2019 — 41 Ansichten Frankreich Neues Produkt Pralinémasse Valrhona

Schluckwerder wird an Finanzinvestor Novum Capital verkauft

Am Sonntag Startet die ISM 2019 mit noch mehr Fläche

Arne Homborg
21.01.2019 — 60 Ansichten Deutschland ISM Internationale Süßwarenmesse Köln

Neuer ICCO Präsident nennt anständige Kakaopreise als wichtigstes Ziel

Arne Homborg
17.01.2019 — 53 Ansichten International Cocoa Organization (ICCO) Kakaoanbau Kakaopreis Wirtschaft

Kakaovermahlung in Deutschland und Europa 2018 im Plus

Arne Homborg
16.01.2019 — 54 Ansichten Deutschland Europa Kakaoverarbeitung

Lindt & Sprüngli gewinnt Marktanteile

Arne Homborg
15.01.2019 — 63 Ansichten Lindt & Sprüngli Schweiz Wirtschaft

Neu im Shop: Kakaomassepulver, Ecl1pse und Gold von Callebaut

Arne Homborg
15.01.2019 — 57 Ansichten Barry Callebaut Blonde Schokolade Kakaomasse Neues Produkt Onlineshop van Houten

Neues Zubehör: Rollwalze und Aluminium Lineale

Arne Homborg
10.01.2019 — 66 Ansichten Neues Produkt Onlineshop

Herza stellt kleinstückige Bio-Edel-Kuvertüren vor

Arne Homborg
10.01.2019 — 53 Ansichten Bio Deutschland Herza Schokolade Kuvertüre Norderstedt Schokolade

Über uns

Theobroma Cacao ist das Schoko-Magazin von Homborg finest food. Aktuelle Informationen rund um Schokolade, Kakao und Pralinen. Meldungen aus Anbau, Forschung Wirtschaft und Kultur.

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