Dunkle Bean to Bar Schokolade aus Piura Peru Kakao hergestellt von Heinde & Verre aus Rotterdam. Ausgezeichnet mit Silber (2022) und Bronze (2021) der Academy of Chocolate. 71% Kakaogehalt. Inhalt 70g (2x35g Tafel).

Dunkle Bean to Bar Schokolade aus brasilianischem Kakao von Heinde & Verre aus Rotterdam. Ausgezeichnet mit Silber der Academy of Chocolate (2021). 71% Kakaogehalt. Inhalt 70g (2x35g Tafel).

Dunkle Bean to Bar Schokolade aus Kakao von Bali von Heinde & Verre aus Rotterdam. Sehr blumige Aromen die einen von Bali träumen lassen. 2022 von der Academy of Chocolate mit Silber ausgezeichnet. 71% Kakaogehalt. Inhalt 70g (2x35g Tafel).

Dunkle Bean to Bar Milch-Schokolade aus Bali Kakao von Heinde & Verre aus Rotterdam. Ausgezeichnet mit Bronze der Academy of Chocolate (2021 und 2022). 55% Kakaogehalt. Inhalt 70g (2x35g Tafel).

Milchschokolade in Holländischer Tradidtion. Dunkle Bean to Bar Milchschokolade von Heinde & Verre aus Rotterdam. Ausgezeichnet mit Gold der Academy of Chocolate (2022). 52% Kakaogehalt. Inhalt 70g (2x35g Tafel).

Eine der besten Weißen Schokoladen der Welt mit wunderbaren Kakaoaromen von Heinde & Verre aus Rotterdam. Ausgezeichnet mit Gold der Academy of Chocolate (2021). 52% Kakaogehalt. Inhalt 70g (2x35g Tafel).

Entdecke Brasilien. Dunkle Grands Crus Schokolade Maragnan von Bonnat mit 75 % Kakaoanteil. Hergestellt aus der lange vergessenen Kakaosorte Maragnan aus Brasilien. Klassische 100g Tafel.

Bean to Bar Bio Schokolade mit getrockneter Feige von Pacari / Paccari aus Ecuador. 60 % Kakaoanteil. 50g Tafel. EC-BIO-141

Die fünf Ausnahme-Konditoren Daniel Budde, Matthias Frész, Daniel Rebert, Bernd Siefert und Felix Vogel liefern ein ausgezeichnetes Werk über die moderne Welt der Chocolaterie. Von Pralinen über Riegel und Spezialitäten liefert das Buch über 70 Rezepte und Anleitungen.

Einwegspritzbeutel für die Pâtisserie von Valrhona. Extra rauhe Oberfläche. 24 Spritzbeutel auf Rolle. Beutelgröße 52 cm lang, 26,5 cm breit.

Bar'Caramel ist ein Pralinenriegel von Valrhona aus Frankreich. In einer Hülle aus Zartbitterschokolade befindet sich eine Karamellfüllung mit einem Hauch Salz. Riege mit 35 g pro Stück.

Z Café ist eine milde dunkle Kuvertüre von Michel Cluizel mit feinem Kaffeegeschmack. Abgerundeter, milder Kakao- und Kaffeegeschmack.

Prämierte Bio Schokolade mit Kaffee vom Bean to Bar Schokoladenhersteller Pacari / Paccari aus Ecuador. 60 % Kakaoanteil. Die Schokolade gewann 2014 die Silber Medaille bei den International Chocolate Awards - America. 50g Tafel. EC-BIO-141

Vegan Milc® Cashew Chocolate von Chocolat Madagascar (Chocolaterie Robert). Unserer Meinung nach die beste Vegane Milchalternative unter den Schokoladen / Kuvertüren. Ideal um Milchschokolade durch eine vegane Alternative zu ersetzen. 1kg Packung (10 x 100g). Herkunft von Kakaobohnen, Cashewkernen und Zucker, sowie die Verarbeitung zu 100 % in Madagaskar.

Oabika von Valrhona ist das erste Kakaofruchtsaftkonzentrat für Chocolatiers und Pâtissiers. Hergestellt aus dem Fruchtfleisch der Kakaofrucht. Fruchtige, säuerliche und exotische Aromen. Sirupähnliche Textur und Bernsteinfarbe. 5 Liter Behälter.

Adventskalender für 2023 von Valrhona aus Frankreich. Gefüllt mit einer bunten Mischung aus verschiedenen Grands Crus Schokoladen, knusprigen Dragees und Nougatpraliné. Inhalt 170g.

Kleine Schokoladenstückchen in Winter-, Advents- und Weihachts-Motiven. Gemischte Schokoladen: Dunkle Schokolade (66% Kakao), Milchschokolade (36% Kakao) und Blonde Dulcey Schokolade. 140g Packung.

Pâte à tartiner noisettes. Cremiger Haselnussaufstrich von Valrhona. Der Brotaufstrich enthält 40 % Haselnüsse. 280g Becher.

Crousti Bar Lait ist ein feiner Vollmilchschokoladen-Riegel von Valrhona aus Frankreich mit einer Füllung „nach Gianduja-Art“ und feinen Kekskügelchen, überzogen mit Vollmilchschokolade und dekoriert mit dunkler Schokolade. 35g pro Stück.

BAR'Bigoudine Lait ist ein feiner Vollmilchschokoladen-Riegel von Valrhona aus Frankreich mit einer Füllung Mandelpraliné mit Crêpe dentelle Stückchen (Waffelbruch), überzogen mit Vollmilchschokolade und dekoriert mit Mandel-Splittern. 35g pro Stück.