Erste Bean to Bar Bio Schokolade von Kiki’s Pralinenwelt 29.11.2018 Unsere Schokoladenmanufaktur Kiki’s Pralinenwelt hat mit der neuen Sorte „Bio Sambirano“ das Sortiment um eine erste Bio Sorte im Bereich der Bean to Bar Schokoladen erweitert. Die Bio Kakaobohnen für... Bean to Bar Bio Deutschland Edelschokolade Kiki's Pralinenwelt Minden Neues Produkt Mehr lesen
Kallari Chocolate baut eigene Schokoladenfabrik 12.10.2018 Das Social-Enterprise Kallari aus Ecuador hat angekündigt eine eigene Schokoladenfabrik zu errichten. Kallari vermarktet den Kakao von rund 850 Kakaofarmern, etwa 230 Tonnen pro Jahr. Seit einigen Jah... Bean to Bar Ecuador Fabrik Investition Kakaofarmer Kallari Max Felchlin Mehr lesen
Die Bean to Bar Schokoladen Szene in Deutschland, Österreich und der Schweiz 21.09.2018 Im Frühjahr hatten wir es bereits angekündigt, wir wollten eine aktuelle Übersicht über die Bean to Bar Schokoladenbewegung in Deutschland, Österreich und der Schweiz erarbeiten. Jetzt haben wir die L... Bean to Bar Deutschland Edelschokolade Interview Schweiz Österreich Mehr lesen
Neu: Aruntam - feine rohe bio Schokolade aus Italien 19.09.2018 Neu in unserem Sortiment führen wir Schokoladen von Aruntam. Die junge Bean to Bar Manufaktur kauf ihren Kakao nach der „Direct&EcoTrade“ Philiosophie direkt von kleinen Plantagen und Kooperativen. Da... Aruntam Bean to Bar Edelschokolade Italien Neues Produkt Onlineshop Rohkost Mehr lesen
Rehmann Schokolade GmbH gibt Produktion auf 25.04.2018 Die Schweizer Rehmann Schokolade GmbH mit Sitz in Basel gibt die Produktion von Schokolade auf. Nach fast 6 Jahren hat sich die Familie um Fabian Rehmann dazu entschieden, die Produktion der eigenen S... Bean to Bar Rehmann Schokolade Schweiz geschlossen Mehr lesen
Bean to Bar Manufaktur La Flor eröffnet in Zürich 20.03.2018 In Zürich startet eine neue Manufaktur die Bean to Bar Produktion von Schokolade. Gründerin ist die Slow-Food-Gastronomin Laura Schälchli. Vor rund 10 Jahren hat sie an der Universität für gastronomis... Bean to Bar Eröffnung / Premiere La Flor Schokoladenhersteller Schweiz Zürich Mehr lesen
Esaki Glich übernimmt US-Schokofirma TCHO 23.02.2018 Der japanische Konzern Esaki Glich möchte weiter im Premium-Schokoladenmarkt wachsen und beteiligt sich dafür am US-Schokoladenhersteller TCHO. Die Japaner einigten sich dafür mit dem bisherigen Mehrh... Bean to Bar Esaki Glich Investor Japan TCHO USA Übernahme / Verkauf / Kauf Mehr lesen
Schokoladen-Startup „Tafelwerk“ sucht Unterstützung über Crowdfunding 21.02.2018 Das Dresdener Schokoladen-Startup „Tafelwerk“ sucht über die Crowdfunding Plattform Startnext Unterstützung für den Aufbau der Bean to Bar Schokoladenproduktion. Mit dem „Tafelwerk“ möchten die beiden... Bean to Bar Crowdfunding Deutschland Schokolade Tafelwerk Zuckeralternative Mehr lesen
Die Gewinner der International Chocolate Awards 2016 21.10.2016 Am 14. Oktober wurden auf der Chocolate Show in London die Gewinner der International Chocolate Awards 2016 bekannt geben. Aufgeteilt in dutzende Kategorien von purer dunkler Schokolade über Pralinen ... Andreas Muschler Ara Chocolat Bean to Bar Bonnat Chocolatier Cacao Hunters Chocolates El Rey Clement Chococult Deutschland Edelschokolade Evers & Tochter Fruition Chocolate International Chocolate Awards Pralinen Schell Schokoladenmanufaktur Trüffel Güse beckscocoa Mehr lesen
Chocolate Q kommt nach Europa 06.09.2016 Der brasilianische Bean-to-Bar Schokoladenhersteller Aquim verstärkt den Export und arbeitet am Export nach Europa. Den ersten Schritt macht das Unternehmen mit der Listung seiner „Chocolate Q“ Marke ... Aquim Bean to Bar Brasilien England Export Schokolade Mehr lesen
„From Bean to Chocolate“ von Bruno Faist jetzt in drei Varianten 15.04.2016 Das Schokoladenbuch „From Bean to Chocolate - Von der Kakaobohne zur Schokolade“ gibt es jetzt auch als Mini-Buch und als Hörbuch. Das von Bruno Faist in Zusammenarbeit mit Sergio Tettamanti erstellte... Bean to Bar Buch Neuigkeiten Schweiz Mehr lesen
Rehmann Schokolade in Basel mit erfolgreicher Crowdfunding Aktion 29.02.2016 Der kleine Schweizer Schokoladenhersteller Rehmann Schokolade hat erfolgreich eine Crowdfunding Aktion durchgeführt um in die Bean to Bar Produktion einzusteigen. In Zukunft möchte der Inhaber Fabian ... Basel Bean to Bar Crowdfunding Rehmann Schokolade Schweiz Mehr lesen